Interessant, sieht mir schon etwas älter aus das Buch, oder täuscht das? Was für Ratschläge stehen da zum Beispiel drin?
Die fünf Regeln im Buch sind:
- Nie nach dem Abendbrot etwas essen.
- Nur drei Mahlzeiten am Tag.
- Keine zu großen Mahlzeiten essen. Insbesondere langsam essen.
- Frühstück muss aus Proteinen bestehen.
- Reduktion der Menge an Kohlenhydrate.
Das Buch auf die fünf Regeln zu reduzieren, ist aber total unfair. Im Buch wird erläutert
wie die Regeln biochemisch motiviert sind. Es wird auch erklärt wie es zu Besonderheiten, wie Heißhunger
bei Denkarbeitern, kommt. Ein Drittel des Buches geht darauf ein, wie die Ernährung die Gesundheit beeinflusst.
Insbesondere der Zusammenhang Ernährung <-> Immunsystem <-> Entzündung <-> Gesundheit scheint
zentral zu sein. Ebenso wird auf den Zusammenhang zu vielen Hormonen eingegangen.
Zum Lesen sollte man aber etwas medizinisches Wissen mitbringen oder auf jeden Fall Bereitschaft haben
viele Begriffe nachzuschlagen. Begriffe wie IL-6 etc. werden nicht erklärt, sondern vorausgesetzt.
Für die 13 Euro auf jeden Fall ein Schnäppchen und auf jeden Fall lesenswert, wenn man wissen will,
wie die Ernährung, im weiten Umfeld, funktioniert.