Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

was sind denn gewickelte bratwürste?

bratwurstteig der in semmelbrösel gerollt ist. der übliche darm fällt weg. ist hier in der gegend eine spezialität, die man eigentlich ausschließlich in der pfanne zubereitet. habe mich der herausforderung stellen müssen, und sie auf offenem feuer gerillt

 

[Gast]

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heute galettes gegrillt. heute mittag extra noch buchweizenmehl besorgt. war mit dem ergebnis sehr zufrieden. vor allem, wenn man bedenkt, daß so ein teil 3,50€ auf dem schützenfest kostet...

 

[Gast]

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gleich: grillen teil zwei!! lende im speckmantel:

 

[Gast]

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[Gast]

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heute ganz bodenständig: griebenfettbrot

 

[matten]

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mit käse überbackene kasslerscheiben + sauerkraut + pellkartoffen mit tzatziki

 

[matten]

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frikadellen aus:

• rindfleisch
• eiern
• speckstreifen
• zwiebel
• dinkelkleie
• schnittlauch
• pfeffer
• salz

dazu gibt es tk-güne bohnen + tk-erbsen (vom rewe mit nur 5,5 gr. kohlenhydraten auf 100 gr.) + zwiebel in einer leichten buchweizenmehlschwitze.

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

pwn spezialkaffee:

2 kellen eiweißpulver
1 kelle zucker
1 kelle kokosöl
1 kelle instantkaffee

alles mit einem tropfen wasser sämig rühren und dann mit kochendem wasser auffüllen. ist lecker, fluffig und cremig

 

[Gast10]

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Also ich selbst kenne mich zu wenig aus, aber ich habe in einem Aesir Sports Artikel mal gelesen, dass Koffein mTor blockiert und dadurch die Proteinsynthese beeinträchtigt ist, weshalb Kaffee Post-Workout ein No-Go ist. Was meinste dazu?

 

[Rastadave]

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Also ich selbst kenne mich zu wenig aus, aber ich habe in einem Aesir Sports Artikel mal gelesen, dass Koffein mTor blockiert und dadurch die Proteinsynthese beeinträchtigt ist, weshalb Kaffee Post-Workout ein No-Go ist. Was meinste dazu?

Das mit mTor weiß ich nicht, jedoch erhält Kaffee das Katablole Niveau im Körper aufrecht. Was man nach dem Training durch schnelle KH und Protein in ein Anaboles umwandeln möchte. Ich denke mir aber, dass das nur kleinigkeiten sind. So lange alles drum rum halbwegs passt wird das sicherlich keine krassen Auswirkungen haben. (Solange man auch keine Ambitionierten-BB absichten hat).

 

[Gast]

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Also ich selbst kenne mich zu wenig aus, aber ich habe in einem Aesir Sports Artikel mal gelesen, dass Koffein mTor blockiert und dadurch die Proteinsynthese beeinträchtigt ist, weshalb Kaffee Post-Workout ein No-Go ist. Was meinste dazu?

ja, stimmt schon. den mtor kann man am besten mit leucin auf die sprünge helfen. wer also wert darauf legt, sollte leucin in sein pwn packen.

ich hab meinen pwn-kaffee aus spaß am geschmack getrunken. richtiges training kommt eh erst in einer stunde.

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

männereinkauf:

-schweinshaxn
-zweierlei käse (mache ich sonst selber, will nachher aber stressfrei meine reibekuchen grillen)
-kartoffeln
-lachsersatz als leckerli zum gleichessen

 

[mmuff]

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@Taurus den Kochkäse machst du sonst auch selbst? Hast du das Rezept parat?

 

[Gast]

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@Taurus den Kochkäse machst du sonst auch selbst? Hast du das Rezept parat?

den macht die frau. musst du warten bis sie von der arbeit zurück ist.

gestern abend reibekucken gemacht:

 

[Gast]

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heute mittag:



..und grade jetzt in der rasenmähhalbzeit:



...könnt schon wieder die ganze zeit fressen!! in zwei stunden wird gegrillt

 

[Gast]

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weiter geht's..

 

[Gast]

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@Taurus den Kochkäse machst du sonst auch selbst? Hast du das Rezept parat?

besser spät als nie


200g quark mit 200g harzer in einem topf vorsichtig schmelzen und verrühren. dann 80g weiche butter und 65g sahne untermischen. fertig ist die laube

 

[mmuff]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

Vielen Dank! Wird bei Gelegenheit nachgebaut

 

[Gast]

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grade weder einen männereinkauf gemacht:

- hackfleisch
- eiweißpulver
- speck
- bier
- blaue zipfel




vorgestern:

 

[Gast]

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gestern ausnahmsweise mal gegrillt