Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

[matten]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

ich trau mich gar nicht mehr hier rein zu schauen, weil ich dann immer solchen hunger bekomme.



resteessen:

zwei gebratene nackensteaks + gebratner tofu und dazu eine schüssel mit zucchini + karotte + paprika + zwiebel mit geriebenen hartkäse. wie so oft alles in der pfanne zubereitet

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

ich trau mich gar nicht mehr hier rein zu schauen, weil ich dann immer solchen hunger bekomme.

hehe...hier die bilder von gestern abend...ist rinderfilet

 

[matten]

nürnburger bratwürstchen + gebackene bohnen

 

[The Wicker Man]

3 große Nackensteaks von einem Schwein, das defintiv viele Züge gemacht hat zu Lebzeiten! Mit ordentlich Gouda "überbraten". Beilage: nein!

 

[de-fortis]

8 Rühreier und 10 Mandeln + Kaffee

 

[tommy777]

Spontane Schaschlikvergrillung

 

[The Wicker Man]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

ich trau mich gar nicht mehr hier rein zu schauen, weil ich dann immer solchen hunger bekomme.

So gehts mir auch...
Mache es aber meistens trotzdem und lande danach in der Küche

 

[tommy777]

Grillen. Und ihr so?

Dazu Gurkensalat.

 

[Gast]

Grillen. Und ihr so?

hackklopse mit brötkers. wollte eig auch grillen, aber es gießt in strömen bei 16°. drecks wetter!!!

 

[tommy777]

Ich war noch vor den dunklen Wolken draußen, kurz nach einem kurzen Nieselregen. Brauche endlich meine überdachte Grillecke... Direkt neben dem WoZi ist die überdachte Terrasse, aber das ist irgendwie nicht das Wahre...

 

[Gast]

naja, ich habe zwei terrassen auf denen ich grillen kann. aber iwie hat das schlechte wetter zu schlechter grilllaune geführt

 

[de-fortis]

Sushi, paar Mandeln und Bier (Carlsberg)

 

[kreckor]

250g Rinderhüfte
2 Kartoffeln als Bratkartoffeln
1 Feta
kleiner salat
Zucchinigemüse
reichlich Kräuterbutter

immer noch Hunger

 

[de-fortis]

250g Rinderhüfte

Ich hoffe medium!

immer noch Hunger

Bei 250g kein Wunder, das atmet man ja im vorbei-laufen weg

 

[kreckor]

Ich hoffe medium!

war nicht ganz so gut zubereitet, war auch kein gutes Stückchen Fleisch

Bei 250g kein Wunder, das atmet man ja im vorbei-laufen weg

Ja leider, hatte kein Geld für mehr...bin eigentlich schon wieder pleite von der Esserei

 

[Gast]

kaffee mit kokosöl, drei scheiben schinken, bissl weichkäse, eine tomate.

 

[tommy777]

Gleich Bastelstunde. Mal schauen, was sich daraus bauen lässt...

 

[Gast]

Gleich Bastelstunde. Mal schauen, was sich daraus bauen lässt...

gefüllte pilze vom grill

 

[tommy777]

gefüllte pilze vom grill

Ja, so in der Art kam es auch:

800g Riesenchampignons
500g Rinderhack
300g Kräuterfrischkäse
200g Sahne
ca. 50g Grana Padano
2 Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch
S+P

Zwiebeln in Olivenöl glasig gebraten, Hackfleisch dazu, währenddessen Zwiebel geschnitten, Champignonstiele vorsichtig heraus getrennt und klein geschnitten und dazu gegeben und dann den Knoblauch gepresst und dazu gegeben. Dann den Frischkäse dazu gegeben, nach dem Auflösen dessen die Sahne. Mit S+P nach Gusto gewürzt. Die Champignons mit dem Kopf nach unten in eine Auflaufform gelegt und mit der Masse aus der Pfanne gefüllt, den Rest dann drüber gegeben. Mit Grana Padano bestreut und bei 200 Grad in den vorgeheizten Ofen gegeben. 20 Minuten und fertig.

Hat super geschmeckt und die KH's hielten sich in Grenzen.

Habt ihr eventuell Lust, hier ein LC-Kochbuch zu erstellen? Also mit vernünftigen Menüs, nicht einfach nur mit "Ei mit Thunfisch" und solchen Sachen.

 

[Gast]

Habt ihr eventuell Lust, hier ein LC-Kochbuch zu erstellen? Also mit vernünftigen Menüs, nicht einfach nur mit "Ei mit Thunfisch" und solchen Sachen.

können wir tun!! mein erster rezeptvorschlag: thuna mit oliven

nee, im ernst. bin dabei

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vorhin:

250g roastbeef vom gas-weber. dazu gab es salz, pfeffer und eine halbe bier.