Was esst ihr gerade ??? Ideen, Nährwerte

[de-fortis]

Gleich ein paar Stück Rührkuchen und später Hähnchenkeulen mit Rotkohl und Kartoffeln.

 

[omaus]

Bis jetzt:

Frühstück: 1 Eiweißshake, 1 Mehrkornbrötchen mit Tomate und Light-Käse

Zwischenmahlzeit: 1 Becher "Pausenquark" (später: 2 Ferrro Garden, 2 von diesen Kokoskugeln ohne Schoki und zwei Salzstangen - mal wieder ein Anlass auf Arbeit)

Mittag: Kellog's Day Vita, 1 Eiweißshake

 

[icedieler]

ich lieg grad weider mit ner erkältung flach und hab relativ viel stress um die ohren (praktikum, arbeiten + uni gleichzeitig), deshalb achte ich momentan wieder mal wenig auf die ernährung. durch die erkältung pausiere ich eh grad mit dem training, auch vorher liefs wegen dem stress auf sparflamme. ändert sich aber ab nächster woche (wenn ich denn gesund bin) wieder.

also eben: 2 reihen milka schoko + keks [smiley=biggrin.gif]

 

[omaus]

Wollte ja "Eiweißshake" schreiben, aber dachte, das wird zu langweilig. Esse gerade Hähnchenbrustfilet aus der Tasche und habe entschieden, dass ich morgen etwas mehr an Gemüse oder Obst brauche.

Vor dem Training hatte ich einen Pfannkuchen aus Ei, Eiweißpulver, Milch und einem Klecks Mehl, dazu Äpfel mit gebraten. Weil das nicht gaaanz so schmeckte, habe ich mich verleiten lassen, das ganze etwas mit Nutella zu strecken.

 

[Tox]

Vor kurzem: 500g Rindfleisch-Paprikawürste und 125g Paprika-Vollkorngebäck

 

[icedieler]

wildreis + heilbuttsteak + lauch-tomatengemüse

danach hab ich noch die kartoffeln- + kasselerreste einer freundin verputzt

 

[icedieler]

heute mal wirklich ausreichend gegessen:

2 vk-toast (marmelade + pflaumenmus), müsli, milch
2 rumpsteak, pommes, buttererbsen
1 müsliriegel, 1 apfel
2 leinsamenschnitten (käse, jagdwurst, frischkäse)
1 schale wurst-nudel-pfanne, 1 pudding

 

[ManuelMMM1]

So, mal 'ne Frage an alle:

Was habt ihr immer mit eurem labbrigen Vollkorntoast

Da ist doch nichts hinter, viel besser als der ganz weiße ist der auch nicht. Merkt man doch schon an der Konsestenz und am Geschmack.
Warum esst ihr nicht Vollkornknäcke, Reiswaffeln oder das super Schwarzbrot?
Ich zähle Toastbrot generell zu eher weniger "gut", egal ob VK oder nicht...

 

[Nemesis]

ich habeee heut

1.schüssel haferflocken

2.banane

3.10rühereier+reis

4.dose thunfisch +3vk brot

5.protein shake

6.liter milch

7(jetzt noch ne packung chicken wings mit hüttenkäse!!!



@manuel wieso sollte hinter vk toast nichts dahinter stecken?

cu@all

 

[Tox]

Gerade eben:

Eine undefinierbare Menge aus gewürfeltem Nussbrot und einer Käse/Ei-Mischung

 

[icedieler]

So, mal 'ne Frage an alle:

Was habt ihr immer mit eurem labbrigen Vollkorntoast

Da ist doch nichts hinter, viel besser als der ganz weiße ist der auch nicht. Merkt man doch schon an der Konsestenz und am Geschmack.
Warum esst ihr nicht Vollkornknäcke, Reiswaffeln oder das super Schwarzbrot?
Ich zähle Toastbrot generell zu eher weniger "gut", egal ob VK oder nicht...

schmeiss den toast dahin, wo er hingehört, schon ist er nicht mehr labberig: in den toaster!

ich esse kein vollkornknäcke oder reiswaffeln weil mir das gelumpe halt nicht schmeckt. und ich will nicht irgendeinen mist in mich reinzwängen, nur weils vielleicht 5% mehr trainingserfolg bringen könnte. mein leben bestimmt das training, nicht das training mein leben.

zum thema vk-toast zitiere ich mal aus einem anderen forum:

Frage:
Hi! Also ich habe eine Frage zu Vollkorntoast! Es ist ja so, dass Toast eigentlich nicht sehr gesund ist. Im Grunde ist es Zucker ohne Nährstoffe. Deswegen hat es ja auch einen hohen GI. Nun möchte ich gerne wissen, ob Vollkorntoast aus 100% Vollkornweizenmehl wesentlich besser als normaler Weizentoast ist. Vollkornbrot ist ja ziemlich gesund, halbwegs niedriger GI und viele Nährstoffe. Doch Vollkorntoast? Irgendwie kann ich mir nicht vorstellen, dass Vollkorntoast wirklich besser als normaler Weizentoast ist, da dieser ja auch sehr weich ist, was einen hohen GI indiziert. Und das es mit normalem Vollkornbrot aufnehmen kann glaube ich erst recht nicht, aber ich kann mich ja auch irren. Weiß einer von euch Bescheid? Also meine 2 Fragen: 1) Welchen GI hat Vollkorntoast? 2) Kann Vollkorntoast nährwertmäßig mit normalem Vollkornbrot mithalten? Thx im voraus LG Matthias

Antwort:
Sehr geehrter Fragesteller!

Zu Ihrer 1. Frage: GI von Vollkorntoast

Uns liegen derzeit keine genauen Angaben zu GI-Werten von Vollkorntoast vor. Es ist jedoch davon auszugehen, dass Toast aus 100 %igem Vollkornmehl einen ähnlichen GI-Wert aufweist wie Vollkornbrot. Insbesondere bei Toast werden allerdings viele Sorten angeboten, die lediglich den Anschein erwecken, aus Vollkornmehl hergestellt zu sein, tatsächlich aber hauptsächlich aus hellem Auszugsmehl bestehen, z. B. �Vielkorntoast�, �Mehrkorntoast� oder �Toast mit Schrotanteilen�. Daher sollte beim Kauf von Toastbrot genau auf die Zutatenliste geachtet werden.

Zu Ihrer 2. Frage: Vergleich Vollkorntoast - Vollkornbrot

Vollkorntoast wird aus sehr fein gemahlenem Vollkornmehl hergestellt und liefert somit genau wie das häufig aus gröberem Vollkornmehl oder �schrot hergestellte Vollkornbrot alle Inhaltsstoffe des Getreidekorns. Allerdings enthält Toast etwas mehr Fett als Vollkornbrot, da er in der Regel unter Verwendung von Butter oder Margarine hergestellt wird. Im üblichen Vollkornbrot sind dagegen außer Wasser, Hefe/Sauerteig und Salz und evtl. Ölsamen keine weiteren Zutaten enthalten.

Wissenswertes über Brot finden Sie auch in der aid-Broschüre Brot

Mit freundlichen Grüßen
Dr. Maike Groeneveld, Diplom-Ernährungswissenschaftlerin
(http://www.was-wir-essen.de/fusetalk/)

 

[icedieler]

so, was ich heute bis jetzt gegessen hab:

2 vk-toast (marmelade, pflaumenmus), müsli, milch
shake
nudeln + tomatensoße, hähnchenschmitte milano, apfel
kinder maxi king, pudding

 

[matten]

chili bohnen mit tatar und jeder menge zwiebeln und einem hauch knoblauch scharf angebraten.

[food]

als gute nacht happen gibt es nachher noch ein stück old amsterdammer auf vollkornbrot.

 

[icedieler]

ich ess gerade ne ziemliche pampe, aber die sachen mussten weg:

wildreis + basmatireis zusammengerührt mit einer dose zerkleinertem thunfisch und nem spritzer ketchup

 

[Franky]

gerade gesündigt...Chickenburger und Pommes

 

[MAB]

Heute war mein "Tag der Sünden" ^^
Neben den normalen "gesunden Mahlzeiten" gabs heute u.A. Martinsbrezel, Pasta beim Italiener, Tiramisu als Nachtisch, am Abend Spekulatius und Quark mit lecker Zimt&Zucker drübergestreut

Naja, morgen dann wieder die gesunde Ernährung, sowas war heute einfach mal wieder nötig

Mfg
MAB

 

[Franky]

vorhin gab es Reis mit Putenstreifen...


...aktuell komme ich vom feiern und halte meinen Pegel mit 43er Rum und Milch aufrecht

 

[omaus]

Es gibt Toppas mit Milch.

 

[icedieler]

milchreis mit zimt + zucker

 

[Spoony]

Hmm.. [food] [food] lecker Käsesuppe!