Eisi`s Ernährungslog

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

1 Becher Kaffee (schwarz)

 

[Gast]

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ist schmorfleisch das was man hierzulande kochfleisch nennt?

ja, bei uns nennt man's eigentlich auch so. schmorfleisch klingt halt wichtiger

...ist eigentlich alles gemeint, was sich nicht zum kurzbraten eignet.

 

[Eisenfresser]

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Mittag
200g Räucherlachs

Nachmittag
2 Becher Kaffee (schwarz)

 

[Gast]

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Mittag
200g Räucherlachs

yeahh! hatte ich heute auch. allerdings mit brötchen und wasabi.

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

yeahh! hatte ich heute auch. allerdings mit brötchen und wasabi.

...hat mir aber nicht so geschmeckt, esse ich nur selten, heute nur, weil ich was essen musste, hatte Hunger und irgendwas mit wenig Aufwand und 0 Carbs wollte...

 

[Gast]

AW: Eisi`s Ernährungslog

echt nicht? ich liebe räucherlachs. könnte ich mich reinlegen!!!!

 

[matten]

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ja, bei uns nennt man's eigentlich auch so. schmorfleisch klingt halt wichtiger

...ist eigentlich alles gemeint, was sich nicht zum kurzbraten eignet.

klingt interessant, auch bezüglich des selber wolfens und des damit verbundenen geldeinsparungspotentials. werde ich mal im auge behalten.

 

[Gast]

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klingt interessant, auch bezüglich des selber wolfens und des damit verbundenen geldeinsparungspotentials. werde ich mal im auge behalten.

ich kann dir nen wolf verticken. habe zwei von der sorte. pn bei interesse.

 

[shoot to thrill]

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echt nicht? ich liebe räucherlachs. könnte ich mich reinlegen!!!!

Yes!! Mit das Geilste was es gibt. Gerade in Verbindung mit Wasabi oder Meerrettich.

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

Ja, mit Meerrettich ist es o.k., da schmeckt es ganz o.k., aber ich hatte das heute pur gegessen und das geht gar nicht...

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

ich kann dir nen wolf verticken. habe zwei von der sorte. pn bei interesse.

...wenn matten den nicht nimmt, würde ich auch Interesse bekunden, cool, so ein Teil, wollte ich immer schon mal haben...

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

Abendbrot
200g Frischkäse
150g Thunfisch
100g Tomaten
50 Mayo

 

[Gast]

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...wenn matten den nicht nimmt, würde ich auch Interesse bekunden, cool, so ein Teil, wollte ich immer schon mal haben...

ist leider schon an matten weggegangen...

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

ist leider schon an matten weggegangen...

...macht nichts...habe ja letztens erst den Dünster von Ishina bekommen, im übrigen endgeil, so ein Dünster, mach da fast alles mit, Eierkochen ist genial,
einfach tausend Eier reingelegt und gedünstet, genial, auch Reis kann man damit machen, o.k. für mich jetzt nicht so wichtig,
aber die mehreren Etagen (insgesamt 3 Etagen) sind geil!!!


Gruß Eisi

 

[Gast]

AW: Eisi`s Ernährungslog

schonmal eier im backofen versucht? bei ~70° werden sie wachsweich. bei der temp. gerinnen nur bestimmte eiweißketten. ist echt ein erlebnis...

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

schonmal eier im backofen versucht? bei ~70° werden sie wachsweich. bei der temp. gerinnen nur bestimmte eiweißketten. ist echt ein erlebnis...

...ist mir zu risikoreich...

 

[Gast]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...ist mir zu risikoreich...

wat??



...wenn du den dünster auf 70° stellst geht's auch

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...nachher esse ich noch 50g Mandeln, dann wars das...für die geringe Menge komme ich auf echt viel Kalorien heute, also viel für meine Verhältnisse...

2200 kcal., 191g Eiweiß, 22g Kohlenhydrate und 147g Fett

...auffällig ist, dass ich alle Tage von Montag bis heute immer nahezu das optimale Keto-Nährstoffverhältnis erzielte...~30% Eiweiß, ~5% Kohlenhdyrate und ~65% Fett,
natürlich jeweils +/- ein paar Prozente...

kalorien- und carbmäßig sah es so aus...

Montag - 1000 kcal., 12g Carbs
Dienstag - 1600 kcal., 16g Carbs
Mittwoch - 2000 kcal., 17g Carbs
Donnerstag - 2400 kcal., 18g Carbs
Freitag - 2100 kcal., 22g Carbs
Samstag - 2200 kcal., 22g Carbs

...ergibt im Durchschnitt 1900 kcal.

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...wenn du den dünster auf 70° stellst geht's auch

...wie gesagt, mit dem Dünster fetzt das Eierkochen!!!

 

[Gast]

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du hast ja jetzt noch sechs ketotage vor dir...

ich würde ein oder zwei davon hochkalorisch gestalten. 3000kal bei 30g carbs....
wäre interessant zu erfahren wie dein körper darauf reagiert (zuwachs/regeneration)..

...nur so ein gedanke...