Eisi`s Ernährungslog

[matten]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...ich schreibe aber mal morgens die Zeiten dahinter...und wann ich aufgestanden bin...

super.

solche angaben wie mittags, morgens, abends finde ich nämlich immer sehr verwirrend. wenn ich z.b. standardmäßig um 8.30 bis 9.30 aufstehe, dann mache ich meine mittagspause so um 14.00, 14.30 uhr - da haben das meine kollegen im amt schon 2 stunden hinter sich und für mich ist es zudem auch die erste mahlzeit, also das was die kollegen als frühstück bezeichnen würden...

wie gesagt etwas verwirrend, insbesondere wenn man sich dann mit den kollegen unterhält.

wenn ich dann mal andere arbeitszeiten habe, bei sonderveranstaltungen oder so, wird es dann ganz haarig mit der vergleichbarkeit.

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...um 04.45 Uhr aufgestanden...Vitamine/Mineralien...

Mahlzeit 1 (gegen 07.00 Uhr)
Rührerei
3-4 Eier

Mahlzeit 2 (gegen 13.00 Uhr)
200g Hüttenkäse
90g Hühnerbrust
120g Salatgurke
50g Avocado
20ml Olivenöl

...gegen 15.30 Uhr einen Telöffel Flohsamen...

Mahlzeit 3 (gegen 16.30 Uhr)
295g Tatar
100g Emmentaler
15g Senf

Snack (gegen 19.00 Uhr)
15g Mandeln
10g Haselnüsse

nach dem Training (so gegen 22.00 Uhr)
50g Whey
+Vitamine/Mineralien


...2100 kcal., 219g Eiweiß, 13g Kohlenhydrate und 128g Fett




...über den Tag verteilt sicherlich so ~4l Wasser und etliche Pötte Kaffee

​

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...05.00 Uhr aufgestanden...


Mahlzeit 1 (gegen 07.30 Uhr)
Rührerei
3-4 Eier

Mahlzeit 2 (gegen 12.30 Uhr)
200g Hüttenkäse
160g Thunfisch
140g Salatgurke
20ml Meerrettich

Mahlzeit 3 (gegen 16.00 Uhr)
270g Tatar
100g Emmentaler
20g Senf

Mahlzeit 4 (gegen 19.00 Uhr)
230g Tatar
30ml Olivenöl
10g Meerrettich



...2100 kcal., 234g Eiweiß, 13g Kohlenhydrate und 124g Fett
​

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...heute morgen 70,0 Kg und das in recht ansrechender Form,
deswegen wird heute UND morgen, nach 12 Tage durchgehend ketogener Ernährung, "geladen"...

...heute sah das bisher so aus...

07.00 Uhr aufgestanden...

Frühstück (gegen 08.00 Uhr)

jeweils 1 Stück...
- Walnussplunder
- gedeckter Apfelkuchen
- Kirschstreuselkuchen
- Mohnstreuselkuchen
​

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

Mahlzeit 2 (gegen 12.00 Uhr)
100g Haferflocken
100g Himbeeren
30g Whey
30g Honig
Zimt

nach dem Training (gegen 14.30 Uhr)
50g Whey

Mahlzeit 3 (gegen 16.30 Uhr)
455g Kartoffeln
200g Hüttenkäse

Mahlzeit 4 (gegen 19.00 Uhr)
455g Kartoffeln
270g Hühnerbrust


...2100 kcal., 190g Eiweiß, 236g Kohlenhydrate und 43g Fett
(natürlich ohne den Kuchen, allerdings deutlich unter meiner heutigen Kalorienmenge von ~3700 kcal.)

​

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

Ladetag 2...

...gegen 04.15 Uhr heute morgen ins Bett, aus dem Nachtdienst kommend, gegen 09.30 Uhr aufgestanden...

Mahlzeit 1 (gegen 10.00 Uhr)
2 1/2 Brötchen mit Hackepeter
2 1/2 Brötchen mit Eiersalat

Mahlzeit 2 (gegen 11.00 Uhr)
Knuspermüsli
fettarme Milch (laktosefrei)
​

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

Snack (gegen 11.30 Uhr)
Milka Tuc 1 Tafel

Mahlzeit 3 (gegen 14.10 Uhr) ... nach dem Training
Crunchy Nut
fettarme Milch (laktosefrei)
30g Whey
​

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

Mahlzeit 4 (gegen....keine Ahnung, irgendwas zw. 18.00 und 20.00 Uhr)
...im türkischen Restaurant...

Vorspeise: Hommos und Brot
Hauptgericht: Lamm mit Spinat gefüllt und Käse überbacken + Kartoffeln

...dazu 2 Kristallweizen
​

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

Snack (gerade ebend)
Milka Kecks
​

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...ab heute wieder sauber weiter, ketogen, Kalorien und Makros bleiben annähernd gleich...

...um 04.45 Uhr aufgestanden...

Mahlzeit 1 (gegen 07.30 Uhr)
Rührerei
3-4 Eier

Mahlzeit 2 (gegen 14.00 Uhr)
200g Hüttenkäse
150g Thunfisch
140g Salatgurke
30ml Meerrettich
30ml Olivenöl

Mahlzeit 3 (gegen 17.00 Uhr)
100g Salami
100g Emmentaler

Mahlzeit 4 (gegen 19.30 Uhr)
60g Whey


...2100 kcal., 198g Eiweiß, 16g Kohlenhydrate und 135g Fett
​

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...ab heute werde ich die Kalorien wieder etwas erhöhen, auf 2300 kcal.,
weil die 2100 kcal. doch schon etwas zu wenig waren, was mir die 70,0 Kg zeigten,
deswegen steuer ich da wieder etwas gegen...die Eiweißzufuhr verringere ich etwas, auf ~210g (3g pro Kg KG),
dafür wird die Fettzufuhr deutlich erhöht, auf ~150g...

...aufgestanden gegen 08.30 Uhr...


Mahlzeit 1 (gegen 12.00 Uhr)
120g Salami
60g Emmentaler
20g Mandeln

nach dem Training (gegen 15.30 Uhr)
50g Whey

Mahlzeit 2 (gegen 16.30 Uhr)
Rührerei
6 Eier
200g Hüttenkäse
60g Schinkenwürfel

Mahlzeit 3 (gegen 19.45 Uhr)
Protein-/Nuss-Omelette
- 3 Eier
- 30g Whey (Nussmischung)
- 15g Walnüsse
- Zimt



...2300 kcal., 214g Eiweiß, 14g Kohlenhydrate und 152g Fett
​

 

[Gast]

AW: Eisi`s Ernährungslog

was machst du eigentlich momentan? diät oder aufbau? habe irgentwie den überblick verloren

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

was machst du eigentlich momentan? diät oder aufbau? habe irgentwie den überblick verloren

Seit 3 Wochen Diät, habe direkt nach dem Urlaub (wo ich so auf 75-76 Kg hoch bin) mit der Diät gestartet, war ja vorher auch gleichzeitig mein High Carb Experiment was ja ziemlich in die Hose ging, mein Körpergewicht ging ja nicht dramtisch hoch, ABER die Form war am Ende saumäßig...deswegen wieder Diät und dann auch wieder altbewährt...mit dem Ziel erstmal wieder in knallharte Form zu kommen...Ziel ist es eine Bestform zu erreichen!!!

 

[Gast]

AW: Eisi`s Ernährungslog

Seit 3 Wochen Diät, habe direkt nach dem Urlaub (wo ich so auf 75-76 Kg hoch bin) mit der Diät gestartet, war ja vorher auch gleichzeitig mein High Carb Experiment was ja ziemlich in die Hose ging, mein Körpergewicht ging ja nicht dramtisch hoch, ABER die Form war am Ende saumäßig...deswegen wieder Diät und dann auch wieder altbewährt...mit dem Ziel erstmal wieder in knallharte Form zu kommen...Ziel ist es eine Bestform zu erreichen!!!

habe ich mir eigentlich gedacht. habe nur gefragt, weil du mal geschrieben hast, daß du mit 2300kal schon im aufbau bist.
...und weil du ja jetzt hoch gehst auf 2300kal dachte ich, dein ziel hätte sich geändert

du machst if 16:8, oder? immer die selben zeiten, egal wann du trainierst??

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

habe ich mir eigentlich gedacht. habe nur gefragt, weil du mal geschrieben hast, daß du mit 2300kal schon im aufbau bist.
...und weil du ja jetzt hoch gehst auf 2300kal dachte ich, dein ziel hätte sich geändert

...ich bin wieder hoch, weil ich doch lieber etwas Puffer lassen will, um mehr Luft zu haben und Schritt für Schritt die Kalorien senken zu können...mich hetzt ja keiner...

du machst if 16:8, oder? immer die selben zeiten, egal wann du trainierst??

Ja, grundsätzlich, wobei ich auch an manchen Tagen, so 1-2xwöchtl., IF breche und morgens ein paar Rührereier esse, die restlichen Tage aber immer IF 16/8, wobei sich das auch mal verschiebt, achte da nicht akribisch drauf, mal sind es nur 12 oder 14 Stunden und mal sind es auch 18 oder 19 Stunden...

...grundsätzlich esse ich die erste Mahlzeit so gegen 12.00-13.00 Uhr, manchmal aber auch erst gegen 14.00-15.00 Uhr...

...in der Regel trainiere ich auf nüchternen Magen, nehme da immer BCAA`s vor dem Training, wenn ich später trainiere und schon mind. 1 Mahlzeit gegessen habe, lasse ich die BCAA`s weg...

...am Ladetag breche ich meißt IF und esse von früh an, wobei ich auch an manchen Tagen IF einhalte...

 

[Gast]

AW: Eisi`s Ernährungslog

danke! momentan fahre ich gut mit nüchterntraining gegen mittag (bin ja schon eine weile der arbeitswelt fern wegen der hüftsache). aber wenn es sich nicht anders ausgeht dann kann ich ja bis 12-13 uhr fasten und erst abends trainieren. das war's was ich wissen wollte.
nehme übrigens keine bcaa vor dem training. wird's nicht rausreißen.

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

vor dem Training (08.30 Uhr)
10g BCAA`s

nach dem Training (10.20 Uhr)
50g Whey

Mahlzeit 1 (12.00 Uhr)
95g Salami
80g Emmentaler
20g Haselnüsse

Mahlzeit 2 (16.00 Uhr)
Rührerei
6 Eier
200g Hüttenkäse
75g Schinkenwürfel
30g Meerrettich

Mahlzeit 3 (18.30 Uhr)
Protein-/Nuss-Omelette
- 3 Eier
- 20g Whey (Nussmischung)
- 10g Mandeln
- Zimt


...2300 kcal., 219g Eiweiß, 17g Kohlenhydrate und 151g Fett
​

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...heute früh gegen 07.00 Uhr aus dem Nachtdienst kommend, bis ca. 12.00 Uhr geschlafen,
die 1. Mahlzeit recht spät gegessen, wenig bewegt, kein Sport heute und auch keinen großen Hunger,
deswegen heute etwas schmaler...

...werde jetzt an trainingsfreien Tagen doch wieder etwas schmaler essen, so ~1800 kcal.,
was ich grundsätzlich nur über die Fettzufuhr regeln werde...

...an Trainingstagen wie gehabt ~2300 kcal.

...theorethisch hätte ich somit, für den Ladetag, bei 3-4 wöchtl. Trainingstagen, ~3200-3700 kcal. Luft...



Mahlzeit 1 (gegen 13.30 Uhr)
150g Hähnchen-Kassler
70g Hirtenkäse
2 Spiegeleier
130g Salatgurke
10ml Kübriskernöl

Snack (gegen 18.00 Uhr)
Kaffee + 8ml Kokosmilch
50g Whey

Mahlzeit 2 (gegen 19.30 Uhr)
250g Hähnchenbrustfilet
200g Hüttenkäse
150g Salatgurke
30ml Olivenöl
15ml Kokosmilch

Snack (gegen 19.45 Uhr)
20g Mandeln
20g Haselnüsse




...1800 kcal., 195g Eiweiß, 18g Kohlenhydrate und 101g Fett
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[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...um 04.45 Uhr aufgestanden...

Mahlzeit 1 (gegen 12.00 Uhr)
110g Hähnchenbrustfilet
200g Hüttenkäse
145g Salatgurke
30ml Olivenöl

Snack (gegen 14.00 Uhr)
Kaffee + 12 ml Kokosmilch
Kaffee + 10 ml Kokosmilch

nach dem Training (gegen 16.00 Uhr)
50g Whey

Mahlzeit 2 (gegen 17.00 Uhr)
280g Tatar
200g Hüttenkäse
100g Emmentaler
20ml Kürbiskernöl

Snack (gegen 20.30 Uhr)
15g Walnüsse
20g Mandeln
20g Haselnüsse




...2300 kcal., 216g Eiweiß, 20g Kohlenhydrate und 148g Fett
​

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...um 05.00 Uhr aufgestanden...


Mahlzeit 1 (gegen 11.30 Uhr)
200g Hüttenkäse
150g Thunfisch
145g Salatgurke
20ml Olivenöl

Snack (gegen 13.30 Uhr)
Kaffee + 12 ml Kokosmilch

nach dem Training (gegen 16.00 Uhr)
50g Whey

Mahlzeit 2 (gegen 17.00 Uhr)
270g Tatar
200g Hüttenkäse
75g Emmentaler
20ml Olivenöl

Mahlzeit 3 (gegen 20.00 Uhr)
60g Salami
40g Emmentaler
20g Mandeln



...2300 kcal., 236g Eiweiß, 19g Kohlenhydrate und 140g Fett
​