Eisi`s Ernährungslog

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...was sich durchgesetzt hat in den letzten 3 Tagen und mir sehr gut gefällt ist meine Mahlzeiten-Frequenz...

Ich habe jetzt seit Montag jeden Tag 4 Mahlzeiten (bestehend aus einer Eiweißquelle und Fett
und ab und an etwas kohlenhydratarmes Gemüse dazu) konsumiert,
dazu 1 Whey-Shake (am Morgen) und einen Snack in Form von Nüssen (am Abend)...

...an Trainingstagen kommen dann noch BCAA`s (vor dem Training) und ein weitere Whey-Shake (nach dem Training) dazu...


grundsätzlich unterteile ich jetzt in früh, vormittags, mittags, nachmittags, abends und dem abendlichen Snack




...das gefällt mir bisher sehr gut, erfordert natürlich ab und an etwas an Vorbereitung und Aufwand, wird sich aber sicherlich noch einspielen...

 

[Eisenfresser]

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Frühstück
Wasser
30g Whey

vor dem Training
10g BCAA`s

nach dem Training
Wasser
30g Whey

Mittag
290g Rinderhack
100g Tomaten
60g Zwiebeln
20g Mayo

Nachmittag
230g Hühnerbrust (gedünstet)
110g Tomaten
40g Zwiebeln
20g Mayo

Abendbrot
6 Eier
100g Edamer

Snack
20g Mandeln


2400 kcal., 225g Eiweiß, 20g Kohlenhydrate und 160g Fett

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

morgens
Wasser
30g Whey

vormittags
150g Hühnerbrust (gedünstet)
70g Gemüsemischung (Erbsen/Karotten/Spargelspitzen)
25g Zwiebeln
20g Mayo

mittags
150g Hühnerbrust (gedünstet)
70g Gemüsemischung (Erbsen/Karotten/Spargelspitzen)
25g Zwiebeln
20g Mayo

nachmittags
150g Hühnerbrust (gedünstet)
50g Gemüsemischung (Erbsen/Karotten/Spargelspitzen)
20g Zwiebeln
20g Mayo

abends
290g Rinderhack
100g Edamer
30g Mayo

Snack
20g Mandeln


2400 kcal., 200g Eiweiß, 22g Kohlenhydrate und 170g Fett

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

morgens
Wasser
30g Whey

vormittags
5 Spiegeleier
20g Edamer
20g Mayo

mittags
170g Thunfisch
70g Zwiebeln
30g Mayo

vor dem Training
10g BCAA`s

nach dem Training
Wasser
30g Whey

abends
280g Rinderhack
100g Edamer
60g Zwiebeln
20g Senf

Snack
20g Mandeln


2400 kcal., 219g Eiweiß, 13g Kohlenhydrate und 166g Fett

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...gerade habe ich 1,3 Kg Tatar verbraten, für heute (4 Mahlzeiten) und evtl. auch noch für morgen, wenn was übrig bleibt

...und ich habe mir Tabasco Chipotle gegönnt, genial!!!...nicht so scharf, aber schön rauchig im Geschmack!!!

...ich merke immer wieder, Vorbereitung ist alles, wenn man sein Essen vorbereitet und vorplant, fällt die saubere Ernährung wesentlich leichter...

...habe jetzt schon meinen morgendlichen WheyShake weg und 1x Tatar mit Käse...gleich geht es zum Training...

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

morgens
Wasser
30g Whey

vormittags
200g Tatar
100g Edamer

vor dem Training
10g BCAA`s

nach dem Training
Wasser
30g Whey

nachmittags
200g Tatar
60g Edamer
30g Mayo

abends
200g Tatar
260g Tomate
70g Mayo

Snack
200g Magerquark
30g Whey
50g Himbeeren
20g Mandeln


2400 kcal., 275g Eiweiß, 28g Kohlenhydrate und 136g Fett

 

[Derfel]

AW: Eisi`s Ernährungslog

2400 kcal., 275g Eiweiß, 28g Kohlenhydrate und 136g Fett

Warum gehst Du mit dem Eiweiß so hoch? Willst Du das nicht anders steuern?

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

Warum gehst Du mit dem Eiweiß so hoch? Willst Du das nicht anders steuern?

geht manchmal nicht anderes, passiert einfach und ist nicht geplant, ich peile grundsätzlich immer 150-max. 200g an,
oft wirds mehr, vor allem wenn ich zu wenig Fett esse, heute waren es z.B. nur 50% der Gesamtkalorien, einfach zu wenig,
strebe da immer 60-70% an, dann passt auch die Eiweißmenge...

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

morgens
Wasser
30g Whey

vormittags
200g Tatar
100g Edamer
140g Tomaten
30g Mayo

mittags
180g Tatar
65g Edamer
20g Mayo

nachmittags
150g Thunfisch
100g Gemüsemischung
30g Mayo

abends
5 Spiegeleier
20g Mayo


2400 kcal., 220g Eiweiß, 15g Kohlenhydrate und 170g Fett

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

morgens
Wasser
30g Whey

vormittags
Rührerei (3 Eier)

mittags
150g Huhn (gedünstet)
150g Gemüsemischung
30g Mayo

nachmittags
150g Huhn (gedünstet)
150g Gemüsemischung
30g Mayo

abends
125g Huhn (gedünstet)
100g Edamer
30g Mayo

Snack
30g Mandeln


2000 kcal., 170g Eiweiß, 25g Kohlenhydrate und 140g Fett

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

heute ist Tag 10 der 12 tägigen Einführungsphase (täglich unter 30g Kohlenhydrate) und ich fühle mich immer noch spitze, keinerlei Einbußen!!!

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

morgens
Wasser
30g Whey

vormittags
150g Huhn (gedünstet)
100g Gemüsemischung
30g Mayo

mittags
150g Huhn (gedünstet)
100g Gemüsemischung
30g Mayo

nachmittags
140g Thunfisch
100g Gemüsemischung
30g Mayo

abends
200g Lamm-Hackfleisch
100g Gemüsemischung
50g Edamer
20g Mayo

abends II
140g Lamm-Hackfleisch


2400 kcal., 200g Eiweiß, 27g Kohlenhydrate und 170g Fett

 

[Gast]

AW: Eisi`s Ernährungslog

wie schmeckt lammhackfleich?...und ist es trocken?

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

wie schmeckt lammhackfleich?...und ist es trocken?

war lecker, kann man essen, nur halt nicht so oft, denke ich, der leichte Lammnachgeschmack ist nichts für öfter,
aber 1-2x wöchtl. ist es o.k., denke ich, ist auch nicht so teuer, habs gefrostet gekauft, bei Real, für knapp 3,- 500g

 

[Gast]

AW: Eisi`s Ernährungslog

der leichte Lammnachgeschmack ist nichts für öfter,

deswegen die frage. an einem junkday hatten sich lammburger mit käse und preisselbeeren angeboten..


der preis ist allerdings der hammer. macht einen fast schon stutzig.
...kann aber auch sein, daß die nachfrage so gering ist und deswegen der preis so günstig ist.

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

deswegen die frage. an einem junkday hatten sich lammburger mit käse und preisselbeeren angeboten..


der preis ist allerdings der hammer. macht einen fast schon stutzig.
...kann aber auch sein, daß die nachfrage so gering ist und deswegen der preis so günstig ist.

Ich denke Lamm ist halt nicht so teuer wie Rind, stehen ja überall immer irgendwelchen blöden Schafe rum...geht schon in ordnung denke ich,
geschmacklich schmeckt man das Lamm ganz deutlich raus, daran merke/schmecke ich, dass da nix reingepanscht ist,
ähnlich wie beim Tatar, das schmeckt auch voll nach Rind, Rinderhack hingegen schmeckt etwas verpanscht...

...bezüglich der Burger sind die Lammdinger sicher spitze!!!

...ich habs heute so gebraten, einfach in der Pfanne und fertig, werde das aber auch mal als Burger machen...

...werde auf jeden Fall nächste mal ein paar Pakete mehr kaufen...

 

[matten]

AW: Eisi`s Ernährungslog

tk-fleisch ist ja generell manchmal fast unverschämt günstig zu haben. beim real gibt es ja auch die sudamerikanischen rinderfilets für vergleichsweise sehr günstig - angeblich sogar grasgefüttert, wenn ich mich recht entsinne. kaufe dort nur noch selten, wegen des allgemeinen preisniveaus.

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

tk-fleisch ist ja generell manchmal fast unverschämt günstig zu haben. beim real gibt es ja auch die sudamerikanischen rinderfilets für vergleichsweise sehr günstig - angeblich sogar grasgefüttert, wenn ich mich recht entsinne. kaufe dort nur noch selten, wegen des allgemeinen preisniveaus.

dies und das Angebot ist mir einfach zu umfangreich, da geht man immer mit mehr raus als man eigentlich wollte...

 

[Gast]

AW: Eisi`s Ernährungslog

dies und das Angebot ist mir einfach zu umfangreich, da geht man immer mit mehr raus als man eigentlich wollte...

deswegen gehen wir selten zu real oder edeka

(betonung auf wir! gehe ich alleine passiert das nicht.)

 

[Eisenfresser]

AW: Eisi`s Ernährungslog

...heute morgen hatte ich, wie schon in meinem Trainings-Log erwähnt, wieder 76,6 Kg, so wie letzten Sonntag,
d.h. meine täglichen ~2400 kcal. sind genau die Menge an Kalorien die mich im Bereich von 76-77 Kg halten,
wobei sich meine Form, vor allem im Bauchbereich, nochmals deutlich verbessert hat!!!

...heute und morgen noch mal ketogen, morgen ist dann der 12. Tag, dann wird am Wochenende geladen,
nur freue ich mich da nicht mal drauf, bin jetzt voll drin, im Fettstoffwechsel und auch in der Ketose, fühle mich spitze,
energiegeladen, mental und körperlich top fit!!!

...fehlen tut mir nichts und ich muss für meine derzeitige Ernährung keine Disziplin aufbringen,
dass war letztemal völlig anders...was sicher daran liegt, dass ich damals ein Kaloriendefizit fuhr
und mein Sportpensum deutlich höher war...


...nach dem Wochenende muss ich mir überlegen wie es weitergeht...da ich ja mein Gewicht halten
bzw. evtl. sogar ausbauen möchte...




...eine Änderung wird es aber geben, ich werde definitiv von 4 festen Mahlzeiten auf 3 runtergehen
und im Gegenzug ggf. die Mahlzeitenmenge etwas erhöhe
+ 1 Shake (an Trainingstagen 2 Skakes) und evtl. einen Snack in Form von Nüssen, Avocado etc....

...also wird es so aussehen...

nach dem Aufstehen
Wasser
30g Whey

Frühstück
Eiweiß + Fett + evtl. ein paar Carbs

Mittagessen
Eiweiß + Fett + evtl. ein paar Carbs

Abendbrot
Eiweiß + Fett + evtl. ein paar Carbs

evtl. Snack
Nüsse, Avocado etc.

+ die Vor- und Nachtrainingsversorgung