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Eisi`s Ernährungslog

Eisenfresser

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AW: Eisi`s Ernährungslog

Leviathan schrieb:
Wiegst du wirklich immer genau 20 oder 30g Mayo ab und die Zwiebeln usw. ? Oder ist das nur geschätzt?

Wäre mir ja zu stressig ;D
Zum Vergrößern anklicken....
Da ich in der Küche eine Haushalstwaage habe und eh oft aus der Tupperschüssel esse, ist das eigentlich sogar recht easy und unkompliziert,
einfach Tupperdose auf die Waage und alles rein...:scool:
 
Eisenfresser

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...heute (bisher)...

Frühstück
Porridge
100g Haferflocken ...in Wasser
100g Himbeeren
30g Whey
20g Honig

Mittag
Putenbrust mit Champis
dazu Schupfnudeln

Nachmittag
2 Kaffee (mit Milch und Zucker)
 
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Abendbot I
Porridge
100g Haferflocken ...in Wasser
100g Himbeeren
30g Whey

Abendbrot II
Burger King

- 1 Whopper
- 2 Big Kings
- Pommes
- Cola
 
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AW: Eisi`s Ernährungslog

...heute der letzte Carb-Tag für die nächsten mind. 12 Tage...:scool:

Mittag
Porridge
100g Haferflocken ...in Wasser
120g getr. Kirschen
50g Himbeeren
30g Whey
20g Honig

vor dem Training
10g BCAA`s

nach dem Training
Wasser
30g Whey
30g Malto

Nachmittag
3 Hefweizen

Abendbrot
Putenbrust
Reis
Gemüse


...nachher gibt es noch einen Magerquark mit Sultaninen...
 
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AW: Eisi`s Ernährungslog

morgen geht es dann wieder in eine ketogene Phase, wobei ich erstmal, wie gehabt, eine 12 tägige ketogene Phasen, ohne Ladetage durchziehe,
evtl. auch änger...Ziel ist es die Carbspeicher zu leeren und den Körper auf Fettverbrennung umzustellen...

...diesmal bleibe ich allerdings nur leicht unter 30g, da ich noch mal bei Di Pasquale gelesen habe und er schreibt,
dass die Ketose gar nicht so wichtig ist bzw. völlig überbewerte wird und es allein darauf ankommt den Stoffwechsel umzustellen...

...sicher werde ich auch mal Tage mit weniger Carbs bei haben, aber eben nicht zwingend...

Die Eiweißzufuhr versuche ich bei ~2g pro Kg KG zu halten, max. ~200g...

Die Fettzfuhr wird konsequent zw. 50-60% der Gesamtkalorien ausmachen, evtl. auch mal etwas mehr...



...mal schauen wie es diesmal läuft, auf jeden Fall freue ich mich darauf meine Ernährung wieder etwas zu diszipiplinieren...
 
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Stef

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Mir fällt grad ein, wie wärs mit Avocado als Fett-Quellen? Schmecken lecker und liefern viel Fett. Und mein Favorit, Erdnussmus?
 
Eisenfresser

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AW: Eisi`s Ernährungslog

Stef schrieb:
Mir fällt grad ein, wie wärs mit Avocado als Fett-Quellen? Schmecken lecker und liefern viel Fett. Und mein Favorit, Erdnussmus?
Zum Vergrößern anklicken....
Avocados habe ich früher häufig genutzt...

Erdnussmus?? ist das Erdnusscreme?? bzw. -butter?? wo bekommst du es her?? und wieviele Kohlenhydrate enthält es??
 
S

Stef

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AW: Eisi`s Ernährungslog

Eisenfresser schrieb:
Avocados habe ich früher häufig genutzt...

Erdnussmus?? ist das Erdnusscreme?? bzw. -butter?? wo bekommst du es her?? und wieviele Kohlenhydrate enthält es??
Zum Vergrößern anklicken....

Und kannste sie noch mehr sehen oder was? :D

Ja ist praktisch Erdnussbutter ohne irgendwelche Zusatzstoffe, 100 % Erdnüsse. Bekomm ich im Reformhaus/Bioladen.
Makros schau ich wenn ich daheim bin, sind aber so ca 50% Fett, 30% Protein und relativ wenig Carbs.
 
stefan580

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matten

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AW: Eisi`s Ernährungslog

ich verwende für solche zwecke gerne gemahlene mandeln oder nüsse. sind einfacher in der anwendung - habe mir schon zwei teelöfel beim umrühren vom erdnussmuß verbogen, weil das zeugs ja ordentlich fest wird, wenn sich das öl abscheidet. :mad:
 
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Danke Euch, mach das auch eher so wie matten, habe bisher mit Leinsamen oder anderen Kernen oder Nüssen gearbeitet...








...heute 1. Ketotag, lief soweit recht gut, nur etwas schmal, aber das wird...

Frühstück I
Wasser
30g Whey

Frühstück II
Rührerei (3 Eier)

Mittag
330g Putenbrusfilet
190g Gemüsemischung (Erbsen/Karotten/Spargelspitzen)

Abendbrot
200g Tatar
4 Spiegeleier
25g Edamer
60g Zwiebeln
20g Mayo

Snack
50g Mandeln


2000 kcal., 213g Eiweiß, 23g Kohlenhydrate und 110g Fett

...etwas zu viel Eiweiß und etwas zu wenig Fett, dass muss ich über die Tage noch besser anpassen...
 
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AW: Eisi`s Ernährungslog

Frühstück
Wasser
30g Whey

vor dem Training
10g BCAA`s

nach dem Training
Wasser
30g Whey

Vormittag
6 Spiegeleier
30g Mayo

Mittag
200g Tatar
100g Gemüsemischung (Erbsen/Karotten/Spargelspitzen)
20g Mayo

Nachmittag
200g Tatar
100g Gemüsemischung (Erbsen/Karotten/Spargelspitzen)
20g Mayo

Abendbrot
200g Tatar
100g Gemüsemischung (Erbsen/Karotten/Spargelspitzen)
20g Mayo

Snack
30g Mandeln


2300 kcal., 227g Eiweiß, 22g Kohlenhydrate und 148 Fett

...heute fast punktgenau getroffen, etwas weniger Eiweiß und etwas mehr Fett dann ist es perfekt...
 
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AW: Eisi`s Ernährungslog

Frühstück
Wasser
30g Whey

Vormittag
140g Thunfisch
100g Gemüsemischung (Erbsen/Karotten/Spargelspitzen)
20g Mayo

Mittag
140g Thunfisch
100g Gemüsemischung (Erbsen/Karotten/Spargelspitzen)
20g Mayo

Nachmittag
150g Thunfisch
100g Gemüsemischung (Erbsen/Karotten/Spargelspitzen)
20g Mayo

Abendbrot
300g Rinderhack ...in Öl gebraten
100g Gemüsemischung (Erbsen/Karotten/Spargelspitzen)
55g Zwiebeln
30g Mayo

Snack
20g Mandeln


2300 kcal., 200g Eiweiß, 27g Kohlenhydrate und 160g Fett

BINGO...heute eine Punktlandung...34%/5%/61%

...etwas weniger Eiweiß udn dafür etwas mehr Fett wären noch optimaler, so im Bereich ~30%/5%/~65%, aber ich will nicht pingelig sein...:)




...ansonsten war das der 3. Ketotag, ich fühle mich gut, NEIN, spitze, als hätte ich gar nicht aufgehört mich ketogen zu ernähren,
darf aber nicht zu voreilig sein, der Einbruch kommt dann so am kommenden Wochenende bis Anfang der Woche,
dass kenne ich schon, da stellt sich bei mir dann der Körper langsam um...
 
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