AW: Was esst ihr gerade
Ideen, Nährwerte
Inspiriert von Mutterns Falschem Hasen habe ich gerade einen Hackbraten gebaut: Hackbraten "italienischer Art", mit gewürfeltem Mozzarella, getrockneten Tomaten, 1 Kg gem. Hackfleisch, glasierten Zwiebeln, Olivenöl, Eiern, Paniermehl, frischem Basilikum, Salz, Pfeffer und getr. Oregano. Ich bin gespannt, wie der schmeckt.
edit: Ich überlege, ob ich den die letzten 5 Minuten noch mit Parmesan überbacken sollte...

Inspiriert von Mutterns Falschem Hasen habe ich gerade einen Hackbraten gebaut: Hackbraten "italienischer Art", mit gewürfeltem Mozzarella, getrockneten Tomaten, 1 Kg gem. Hackfleisch, glasierten Zwiebeln, Olivenöl, Eiern, Paniermehl, frischem Basilikum, Salz, Pfeffer und getr. Oregano. Ich bin gespannt, wie der schmeckt.

edit: Ich überlege, ob ich den die letzten 5 Minuten noch mit Parmesan überbacken sollte...