one2one´s Ernährungslog - Ein Versuch

[Gast10]

AW: one2one´s Ernährungslog - Ein Versuch

22.07. (gestern): nachdem ich brav alles aufgeschrieben hatte, und so gesund gegessen... machte mir die Lust auf Burger mit Pommes nach dem Training am Abend einen Strich durch die Rechnung. Passt trotzdem:

Produkt	Brennwert	Fett	Kohlenhydrate	Protein
Abends: 7 Produkte	5487 KJ	1311 kcal	42,2 g	166,6 g	64,8 g
5 g Olimp Creatine Creapure Monohydrat Pulver	0 KJ	0 kcal	0 g	0 g	0 g
150 g Rindfleisch gehackt, Rind	1425 KJ	340 kcal	25,5 g	0 g	28,5 g
1 Stück Gut & Günstig Sandwich	384 KJ	92 kcal	4,3 g	12,3 g	0,8 g
1 Messbecher 100 % Whey Gold Standard, Banana	469 KJ	112 kcal	1 g	2,3 g	23,5 g
150 g Pommes Frites, frittiert & breit	1224 KJ	292 kcal	10,1 g	45,8 g	5 g
1 Portion Fitmart Maltodextrin, Neutral	999 KJ	239 kcal	0 g	58,2 g	0 g
1 Brötchen (doppelt) Weizenbrötchen	986 KJ	236 kcal	1,3 g	48,1 g	7 g
Mittags: 8 Produkte	5397 KJ	1289 kcal	45,6 g	134,1 g	71 g
1 mittelgroße Banane, roh	452 KJ	108 kcal	0,2 g	24 g	1,4 g
1 Tasse Milchkaffee	218 KJ	52 kcal	2,9 g	4,2 g	2,9 g
400 g Naturjoghurt 3,5% Fett, Durchschnitt	1320 KJ	315 kcal	14,4 g	24 g	18 g
1 Stk. Ei, gekocht	325 KJ	78 kcal	5,3 g	0,6 g	6,3 g
Handvoll Nusskernmischung, Nuss	796 KJ	190 kcal	16,2 g	4,5 g	5,1 g
1 mittelgroßer Apfel, frisch	296 KJ	71 kcal	0,1 g	14,8 g	0,4 g
1 Becher Carnivor, Schoko	486 KJ	116 kcal	0 g	5,9 g	23,1 g
100 g Echte Kernige (Vollkorn Haferflocken)	1503 KJ	359 kcal	6,4 g	56,1 g	13,8 g
Morgens: 1 Produkt	4 KJ	1 kcal	0 g	0,3 g	0,1 g
100 ml Kaffee, schwarz	4 KJ	1 kcal	0 g	0,3 g	0,1 g
	10888 KJ	2600 kcal	87,7 g	301 g	135,9 g

Brennwert	10888 KJ (2600 kcal)
Fett	87,7 g	Entspricht ca. 30% des Brennwertes.» Weitere Informationen
Kohlenhydrate	301 g	Entspricht ca. 48% des Brennwertes.
davon Zucker	73,8 g
Protein	135,9 g	Entspricht ca. 22% des Brennwertes.

 

[Gast10]

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23.07. (gestern): Bedarf nicht ganz gedeckt, vor allem in Anbetracht dessen, dass ich ja auch sportlich aktiv war. Aber egal, momentan habe ich etwas Reserven und die Proteinzufuhr passt (aber auch nur durch Supplemente).

Produkt	Brennwert	Fett	Kohlenhydrate	Protein
Abends: 7 Produkte	3215 KJ	768 kcal	3,6 g	125,1 g	53,1 g
1 Portion Bio Apfelmark, Apfel	371 KJ	89 kcal	0,2 g	20,3 g	0,5 g
5 g L-Glutamin	86 KJ	21 kcal	0 g	0 g	5 g
66 g Protein Pancake mit Stevia, Body Attack	995 KJ	238 kcal	2,4 g	29,5 g	23,7 g
1 mittelgroßer Apfel, frisch	296 KJ	71 kcal	0,1 g	14,8 g	0,4 g
1 Messbecher 100 % Whey Gold Standard, Banana	469 KJ	112 kcal	1 g	2,3 g	23,5 g
5 g Olimp Creatine Creapure Monohydrat Pulver	0 KJ	0 kcal	0 g	0 g	0 g
1 Portion Fitmart Maltodextrin, Neutral	999 KJ	239 kcal	0 g	58,2 g	0 g
Mittags: 4 Produkte	3565 KJ	851 kcal	26,4 g	131,5 g	20,6 g
1 mittelgroße Banane, roh	452 KJ	108 kcal	0,2 g	24 g	1,4 g
50 g Snickers	1055 KJ	252 kcal	13,4 g	28,1 g	4,6 g
150 g Hackfleischsoße	572 KJ	137 kcal	10,4 g	4,4 g	6,6 g
100 g Naturreis	1486 KJ	355 kcal	2,5 g	75 g	8 g
Morgens: 5 Produkte	2968 KJ	709 kcal	15 g	94,4 g	46,6 g
1 Stk. Ei, gekocht	325 KJ	78 kcal	5,3 g	0,6 g	6,3 g
1 Tasse Milchkaffee	218 KJ	52 kcal	2,9 g	4,2 g	2,9 g
200 g Apfel, Granny Smith	436 KJ	104 kcal	0,4 g	27,6 g	0,5 g
1 Becher Carnivor, Schoko	486 KJ	116 kcal	0 g	5,9 g	23,1 g
100 g Echte Kernige (Vollkorn Haferflocken)	1503 KJ	359 kcal	6,4 g	56,1 g	13,8 g
	9748 KJ	2328 kcal	45 g	350,9 g	120,2 g

Brennwert	9748 KJ (2328 kcal)
Fett	45 g	Entspricht ca. 17% des Brennwertes.» Weitere Informationen
Kohlenhydrate	350,9 g	Entspricht ca. 62% des Brennwertes.
davon Zucker	108,6 g
Protein	120,2 g	Entspricht ca. 21% des Brennwertes.

 

[Gast10]

AW: one2one´s Ernährungslog - Ein Versuch

Hiermit schließe ich mein Ernährungslog hier. Ich werde auch nicht mehr jeden Tag auf FDDB erfassen.

Ich stelle fest, dass es mir durch die Schätzerei beim Kantinenessen und Ausgehen sowieso schwer fällt, das ordentlich zu füllen und als ich mich ertappt habe, nicht in der Kantine essen zu wollen, weil das dann schon wieder so schwierig beim Erfassen wird, habe ich gemerkt, dass ich mich da viel zu sehr verrückt mache. Was ich sehen wollte habe ich gesehen, der ursprüngliche Zweck dieses Tagebuchs ist also erfüllt:

1. ich esse naturgemäß sehr fettarm. Um auf 1g Fett /kg zu kommen, muss ich schon gezielt Nüsse als Snacks, Öl als Supp oder Süßes zusätzlich essen, ich darf also gut und gerne mal Salat mit ordentlich Öl usw. essen und Fisch in ordentlich Butter braten ohne Angst zu haben, dass ich durch Fett fett werde. Im Gegenteil, ich sollte sogar darauf achten, genug gute Fette zu mir zu nehmen.

2. mein Proteinbedarf wird meistens sehr gut gedeckt, aber ohne Supplemente komme ich bei meiner natürlichen Ernährungsgewohnheit selten auf 1,5 g /kg, wobei mein Idealziel sogar 2 g/ kg wären. Ich sollte darauf achten, mehr Quark, mageres Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte zu essen.

3. Der Rest wird über Kohlenhydrate gedeckt. Ich habe kein Problem damit, solange diese aus einigermaßen sauberem Essen kommen. Low Carb ist wohl nicht mein Ding, auch wenn ich immer dachte, ich würde mich einigermaßen kohlenhydratarm ernähren. Nein, sie machen immer noch die Hälfte meiner Nährstoffzufuhr aus, manchmal natürlich auch weniger.

Die Lehren aus dieser kurzen Zeit:

1. ich werde versuchen, mindestens eine warme Mahlzeit am Tag mit Fisch oder Fleisch und Gemüsebeilage zu essen. Um auf meine Kalorien zu kommen, gerne auch Reis, Kartoffeln oder Nudeln dazu, aber nicht immer. Mein Whey oder MKP behalte ich mit 40-60g/Tag unterstützend bei.

2. Süßigkeiten sind ok, wenn ich wirklich Lust drauf habe. Ansonsten immer Nüsse parat haben zum Knabbern und wie ich es sowieso schon gewohnt war, Obst als Zwischensnack.

3. Mehr Salat und Rohkost (Gurken, Paprika etc.), davon esse ich erschreckend wenig, wie ich festgestellt habe.

4. Weniger Wurstwaren (mache ich schon jetzt kaum noch), dafür mehr Käse.

5. Weniger Brot. Dies habe ich morgens (wenn ich kein IF mache) bzw. am Nachmittag schon durch Vollkorn Haferflocken in Wasser (ggf. mit Proteinsupps) ersetzt.

6. Alkohol habe ich bisher gewaltig unterschätzt, was Kalorien und Wirkung angeht. Da habe ich in diesem Zusammenhang noch viel mehr ein gesundes Gefühl bekommen. In abgemilderter Form trifft dies auch für Säfte und Süßes zu. Damit kann man seine Kalorienbilanz ganz schnell gewaltig ins Plus bringen. Hätte ich so nie für möglich gehalten, bis ich es mal aufgeschrieben habe. Es macht mir übrigens gar nichts mehr aus, mir das Feierabendbier zu verkneifen. Dafür genieße ich es, wenn ich wirklich Lust drauf habe, umso mehr.

7. Intermittierendes Fasten ist eine gute Sache, aber manchmal will ich einfach frühstücken oder ich weiß morgens schon, dass ich ab mittag nicht dazu komme, ordentlich zu essen. Also werde ich das nicht als Diät, sondern als tägliche Entscheidung dafür oder dagegen leben. Mag dann zwar nicht alle guten Effekte bringen, wenn man es nicht konsequent durchzieht, aber damit kann ich leben. Wenn ich mal gezielt abnehmen will, was so schnell nicht vorkommen wird, wird IF meine erste Wahl sein.

So long!

 

[stefan580]

AW: one2one´s Ernährungslog - Ein Versuch

Cooles Fazit was du da gezogen hast . Vor allem Punkt 6. aus der Lehre kann ich voll und ganz nachvollziehen. Ist wahrscheinlich auch einer der Gründe, warum ich so selten Alkohol trinke