Eisi`s Ernährungslog

[matten]

Hey Shoot, schön mal wieder etwas von dir zulesen!

Ich verwende verschiedene Frostgemüsesorten, Pfannengemüse gibt es ja in zig Sorten (mex., italienisch etc.) und auch mehr oder weniger natürlicher, gibt da teils deutlich Unterschiede.

.

jetzt sag aber nicht, daß du auch mischungen verwendest denen irgendwelche saucen zugesetzt sind, also sahne + eventuell geschmacksverstärker, stabilisatoren, mungefühlregulatoren und so ein mist?

ich verwende ja auch regelmäßig tk-gemüse, aber natürlich nur das zeugs, wo ausschließlich tiefgefrorenes gemüse drin ist. bei bedarf kann man ohne weiteres ein bisschen soyasauce oder kokosmilch (natürlich auch die ohne zuätze) + currypulver (kurkuma lässt grüßen) hinzufügen.

 

[Eisenfresser]

jetzt sag aber nicht, daß du auch mischungen verwendest denen irgendwelche saucen zugesetzt sind, also sahne + eventuell geschmacksverstärker, stabilisatoren, mungefühlregulatoren und so ein mist?

ich verwende ja auch regelmäßig tk-gemüse, aber natürlich nur das zeugs, wo ausschließlich tiefgefrorenes gemüse drin ist. bei bedarf kann man ohne weiteres ein bisschen soyasauce oder kokosmilch (natürlich auch die ohne zuätze) + currypulver (kurkuma lässt grüßen) hinzufügen.

Ich verwende auch manchmal solche Gemüsemischungen...aber selten...

 

[matten]

aber selten

^^naja, selten geht ja alles.

 

[shoot to thrill]

Hey Shoot, schön mal wieder etwas von dir zulesen!

Ich verwende verschiedene Frostgemüsesorten, Pfannengemüse gibt es ja in zig Sorten (mex., italienisch etc.) und auch mehr oder weniger natürlicher, gibt da teils deutlich Unterschiede.

.

Hallöchen

Genau auf diese Unterschiede wollte ich hinaus. Bei den billigen Gemüsemischungen ist ja meist allerlei Zeugs drin, was man sich nicht unbedingt in größeren Mengen reinstopfen möchte. Und die einzigen Gemüsemischungen die ich bisher finden konnte, die wirklich frei von Zusatzstoffen sind, sind die von Frosta. Bei +1Kg Gemüse täglich leider recht teuer.

 

[Eisenfresser]

Hallöchen

Genau auf diese Unterschiede wollte ich hinaus. Bei den billigen Gemüsemischungen ist ja meist allerlei Zeugs drin, was man sich nicht unbedingt in größeren Mengen reinstopfen möchte. Und die einzigen Gemüsemischungen die ich bisher finden konnte, die wirklich frei von Zusatzstoffen sind, sind die von Frosta. Bei +1Kg Gemüse täglich leider recht teuer.

Was eigentlich immer geht sind asiatische Pfannegemüsemischungen, da sind sehr wenig bis gar keine Zusatze drin, was man auch gleich am geringen Carbgehalt erkennt, aber auch mexikanische Mischungen (die ich am liebsten esse) gibt es in vesch. Ausführungen, wobei ich jetzt bald dazu übergehe, mir meine mexikanische Mischung selbst zusammen zustellen, Erbsen, Mais, Paprika, Zwiebeln, rote Bohnen, alles gefroren + was sonst noch so dazu passt...

 

[Eisenfresser]

mittags
Eiersalat
6 Eier
150g Thunfisch
260g Tomate
20ml Olivenöl
+Chili, Kurkuma, Pfeffer, Salz

nachmittags
300g Tatar
250g Pfannengemüse
20ml Kokosöl
+Chili, Pfeffer, Salz, Knofi

abends
250g Tatar
230g Tomaten
+Chili, Pfeffer, Salz



1800 kcal., 200g Eiweiß, 40g Kohlenhydrate und 100g Fett

 

[Eisenfresser]

mittags
430g Tatar
250g Gemüse-Mix
20ml Kokosöl
+Chili, Pfeffer, Salz, Knofi

abends
600g Lachsfilet in Teryakisoße
190g Tomate
+Pfeffer, Salz, Zitrone, Knofi



2100 kcal., 220g Eiweiß, 25g Kohlenhydrate und 130g Fett

 

[Eisenfresser]

vor dem Training
BCAA`s/Arginin

nach dem Training
30g Whey
Arginin
Zimt

nachmittags
400g Tatar
170g Pfannengemüse (asiatisch)
20ml Kokosöl
30g Nussmischung
10g Mandeln
+Chili, Pfeffer, Salz, Knofi, Kurkuma

abends
6 Eier
250g Hühnerbrust
300g Tomaten
20ml Kokosöl
+Salz, Knofi, Gewürzmischung



2000 kcal., 220g Eiweiß, 25g Kohlenhydrate und 120g Fett

 

[Eisenfresser]

mittags
6 Eier
150g Thunfisch
260g Tomaten
200g Salatgurke

nach dem Training
30g Whey
Arginin
Zimt
in Mandelmilch

abends
350g Hühnerbrust panier
40g Mandelmehl
40g Kokosraspeln
2 Eier



1800 kcal., 200g Eiweiß, 20g Kohlenhydrate und 100g Fett

 

[Eisenfresser]

vor dem Training
BCAA`s/Arginin

nach dem Training
30g Whey
Arginin
Zimt

nachmittags
440g Tatar
280g Pfannegemüse
20ml Kokosöl

abends
Mandelmilch
50g Whey
20ml Walnussöl
Zimt


1500 kcal., 170g Eiweiß, 30g Kohlenhydrate und 75g Fett

 

[Eisenfresser]

nach dem Training
Mandelmilch
30g Whey
Zimt

mittags
300g Tatar
250g Tomaten
25ml Kokosöl

abends
6 Eier
150g Thunfisch
190 Salatgurke
20ml Olivenöl

Mandelmilch
30g Whey
20ml Walnussöl
Zimt



2000 kcal., 200g Eiweiß, 20g Kohlenhydrate und 125g Fett

 

[Eisenfresser]

vor dem Training
BCAA`s/Arginin

nach dem Training
30g Whey
Arginin
Zimt

mittags
340g Tatar
265g Tomaten
20ml Kokosöl

abends
270g Tatar
4 Spiegeleier
205g Pfannengemüse (italienisch)
20ml Kokosöl



1700 kcal., 185g Eiweiß, 20g Kohlenhydrate und 100g Fett

 

[Eisenfresser]

nachmittags
380g Tatar
3 Spiegeleier
220g Tomaten
160g Salatgurke
20ml Kokosöl

nach dem Training
Mandelmilch
50g Whey
20ml Walnussöl
Zimt

1 Eiweißriegel




1500 kcal., 180g Eiweiß, 20g Kohlenhydrate und 80g Fett

 

[Eisenfresser]

mittags
300g Hühnerbrust
290g Pfannegemüse (italienisch)
20ml Kokosöl

nachmittags
Mandelmilch
30g Whey
20ml Walnussöl
Zimt

abends
1 Schälchen Hühnerbrühe

290g Tatar
6 Eier
200g Tomaten
20ml Kokosöl



2000 kcal., 200g Eiweiß, 20g Kohlenhydrate und 120g Fett

 

[Gast]

wolltest du nicht in's steakhaus?

 

[Eisenfresser]

wolltest du nicht in's steakhaus?

Heute wird ED`s Geburtstag nachgefeiert, gestern war noch strikt Low Carb, heute leichter Carbload, werde es aber nicht übertreiben, bisher bin ich noch nüchtern, gegen Mittag gönne ich mir Haferflocken mit Beeren, am Nachmittag dann Junk in Form von Käsekuchen bzw. Quarktorte und dann am Abend ins Steakhaus, wo ich mir zu meinem Steak eine Backkartoffel gönne...

Alles in allem noch recht sauber das Ganze, mag dieses komplette Entgleisen am Ladetag einfach nicht mehr!

 

[Gast]

mag dieses komplette Entgleisen am Ladetag einfach nicht mehr!

ich schon! entgleisen als selbstzweck

 

[Eisenfresser]

ich schon! entgleisen als selbstzweck

Naja, wir habe andere Ziele, du bist anscheinend weitestgehend zufrieden, ich könnte kotzen wenn ich in den Spiegel sehe...

 

[Gast]

Naja, wir habe andere Ziele, du bist anscheinend weitestgehend zufrieden, ich könnte kotzen wenn ich in den Spiegel sehe...

naja, ich habe mir mein gutes aussehen nicht rausgesucht

 

[Eisenfresser]

naja, ich habe mir mein gutes aussehen nicht rausgesucht