Was esst ihr gerade ??? Ideen, Nährwerte

[matten]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

schmorgurke mit wurzelpetersilie und putenbruststreifen.

 

[Vali]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

@ Feta das ist doch mal ein Ei..stell ich mir grad tierisch ulkig vor wenn ein paar Arbeiter zur Brot- Pause schreiten und einer erstmal sein Hartgekochtes Emu Ei pellt

Auch hier zu Lande kriegst du unterschiedliche Currys = Gewürzmischungen. Die im Supermarkt bestehen nur leider Hauptsächlich aus Gelbwurz, Kurkuma und Senfpulver..

Currys bzw. Gewürzmischungen mit denen ich gern koche ..Anapurna, Purple Curry, Ashanti Rub (ist ein Afrikanisches), Harissa, Raz el Hanout ( Nordafrika der oberknaller zu Cous cous!!!), Goa, Jaipur usw.

 

[letizia]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

uuuuuh, gleich gibts EMU-Rührei mit Chili und Zwiebeln

OHA. Das ist fett.

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

@ Feta das ist doch mal ein Ei..stell ich mir grad tierisch ulkig vor wenn ein paar Arbeiter zur Brot- Pause schreiten und einer erstmal sein Hartgekochtes Emu Ei pellt

soweit ich weiß, eignen die sich nicht zum kochen. paar häuser weiter ist ein züchter. der sagt das zumindest...
(hatte ja schonmal ein straußenei in meiner küche)

 

[Vali]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

soweit ich weiß, eignen die sich nicht zum kochen. paar häuser weiter ist ein züchter. der sagt das zumindest...
(hatte ja schonmal ein straußenei in meiner küche)

Hab in Südafrika bereits schon gekochtes Straußenei gegessen
Dauert eben nur ne Stunde und mit 10 anderen zusammen Rührei

Bin mit dem Auto von Durban nach Kapstadt und immer B&B übernachtet unter anderem eben auf einer Straußenfarm. GENIAL!!!

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

Hab in Südafrika bereits schon gekochtes Straußenei gegessen
Dauert eben nur ne Stunde und mit 10 anderen zusammen Rührei

Bin mit dem Auto von Durban nach Kapstadt und immer B&B übernachtet unter anderem eben auf einer Straußenfarm. GENIAL!!!

von der logik her hätte ich sowieso gedacht das es geht. aber da ich nur ein ei da hatte, bin ich dann auf nummer sicher gegangen und habe rührei draus gemacht.

 

[Feta]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

@Vali: raz el hanout is echt superlecker! ich werd hier auch schauen wenn ich im mai herumreise, ob ich n paar gute currys kaufen kann und nach haus schicke

ontopic: lemonwater mit eis, man isses hier heiß

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

alter falter!..habe ich gelacht!!

..ronnie vergewaltigt black-angus-steaks!!...bin froh, daß ich das nicht essen muss

[YOUTUBE]ompn4ZFopkg[/YOUTUBE]

 

[Vali]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

alter falter!..habe ich gelacht!!

..ronnie vergewaltigt black-angus-steaks!!...bin froh, daß ich das nicht essen muss

[YOUTUBE]ompn4ZFopkg[/YOUTUBE]

Sorry ich brachte es nicht übers Herz mir das bis zum Schluß anzusehen.
Der Typ hat das Kochen wahrlich nicht erfunden!!!

 

[Eisenfresser]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

alter falter!..habe ich gelacht!!

..ronnie vergewaltigt black-angus-steaks!!...bin froh, daß ich das nicht essen muss

[YOUTUBE]ompn4ZFopkg[/YOUTUBE]

Sorry ich brachte es nicht übers Herz mir das bis zum Schluß anzusehen.
Der Typ hat das Kochen wahrlich nicht erfunden!!!

GEIL

...das sieht aus wie bei mir, nur das ich "etwas" schmaler aussehen/bin..., aber der Rest nahezu orginal...
...ich nenne das easy-cooking oder zweckorientiertes Kochen...

...ich mag Ronnie, finde den echt cool, schau mir die Videos so gerne an!!!




@taurus
...so sieht das bei mir 2-3xtäglich aus, ich liebe dieses Essen, bekomme davon nicht genug bzw. vermisse ich gar nix!!!
Das ist alles eine Frage der Gewohnheit, denke ich, wobei ich mittlerweile fast denke, dass dies einen erfolgreichen BB ausmacht,
jeden Tag dasselbe essen zu können, immer sehr einfaches Essen (wobei das sicher nicht zwingend erforderlich ist, nur macht das halt weniger Aufwand)
und das einem nix fehlt, kein Alk, keine Süßigkeiten, kein Junk, wenn dann noch die genetische Veranlagung da ist, hohe Stoffmengen zu vertragen,
dann hast du das Zeug zu einem Profi!!!

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

@taurus
...so sieht das bei mir 2-3xtäglich aus, ich liebe dieses Essen, bekomme davon nicht genug bzw. vermisse ich gar nix!!!
Das ist alles eine Frage der Gewohnheit, denke ich, wobei ich mittlerweile fast denke, dass dies einen erfolgreichen BB ausmacht,
jeden Tag dasselbe essen zu können, immer sehr einfaches Essen (wobei das sicher nicht zwingend erforderlich ist, nur macht das halt weniger Aufwand)

ich kann auch jeden tag das gleiche essen. mache aber aus den gleichen zutaten täglich ein anderes gericht.
..nennt sich "kochen können"

@ clip

..ich meine, man muss schon etwas dümmlich sein, wenn man ein stück fleisch gefroren in die pfanne gibt. logisch, der ganze saft laäuft raus und das fleisch wird zäh und trocken.
ich lege mein fleisch morgens raus, dann taut's auf und abend's brate ich's dann.
..ist nur ein kleines beispiel wie man mit ein bisschen köpfchen lecker essen kann.

 

[Eisenfresser]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

ich kann auch jeden tag das gleiche essen. mache aber aus den gleichen zutaten täglich ein anderes gericht.
..nennt sich "kochen können"

@ clip

..ich meine, man muss schon etwas dümmlich sein, wenn man ein stück fleisch gefroren in die pfanne gibt. logisch, der ganze saft laäuft raus und das fleisch wird zäh und trocken.
ich lege mein fleisch morgens raus, dann taut's auf und abend's brate ich's dann.
..ist nur ein kleines beispiel wie man mit ein bisschen köpfchen lecker essen kann.

...hast schon recht, aber ich denke über sowas will er sich einfach keinen Kopf machen,
denn kochen können setzt ja auch voraus das man kochen können will...

Ich will das z.B. nicht, habe eine Grundregel, ich esse nur das wofür ich nicht lange als 5 Min. in der Küche sein muss...

 

[matten]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

i
@ clip

..ich meine, man muss schon etwas dümmlich sein, wenn man ein stück fleisch gefroren in die pfanne gibt. logisch, der ganze saft laäuft raus und das fleisch wird zäh und trocken.

gehen tut das schon. wenn man eine recht niedrige temperatur wählt, dann bleibt gefrorenes rindersteak zumindest sehr zart und saftig.

selbst das will aber auch gelernt sein.

 

[Eisenfresser]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

gehen tut das schon. wenn man eine recht niedrige temperatur wählt, dann bleibt gefrorenes rindersteak zumindest sehr zart und saftig.

selbst das will aber auch gelernt sein.

...auch könnte man das gefrorene Fleisch vorher kurz andünsten und dann in die heiße Pfanne geben, oder??

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

...hast schon recht, aber ich denke über sowas will er sich einfach keinen Kopf machen,
denn kochen können setzt ja auch voraus das man kochen können will...

Ich will das z.B. nicht, habe eine Grundregel, ich esse nur das wofür ich nicht lange als 5 Min. in der Küche sein muss...

ich verbringe auch keine lange zeit am herd. koche aber sehr gerne. wollte als 15-jähriger sogar koch werden...

@ big-ron

denke, da ist auch ein bisschen show bei.

@ gefrorenes rind

wenn ich mir rindersteak gönne, gehe ich kein risiko ein. entweder perfekt aus der pfanne oder vom grill.

 

[matten]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

@ gefrorenes rind

wenn ich mir rindersteak gönne, gehe ich kein risiko ein. entweder perfekt aus der pfanne oder vom grill.

so bevorzuge ich es auch, keine frage.

wenn mich jedoch abends nach der arbeit die lust überkommt, dann gilt es halt den kompromiss zu suchen. meist fahre ich jedoch in der mittagspause einkaufen und nehme dann eh ungefrorenes.

 

[Vali]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

Kann es absolut nicht nach empfinden und auf keinen Fall emfehlen (also TK Hack)!
Wenn ich sowas seh fang ich schon gleich das brechen an (sorry). Aber wie heißts so schön "Ein gebranntes Kind,..."
Hatte vor ca 2 Jahren ne echt heftige Lebensmittel Vergiftung. Ich dachte ich sterbe! Wirklich!
Hab in Südamerika oder Mittelamerika-Karibik mich infiziert. Hab unsauber geschlachtets Geflügel oder Rind zu mir genommen ( der Erreger findet sich laut weiß Kitteln nur darin). In Deutschland gibts sowas schon lang nicht mehr demnach hat es etwas länger gedauert bis man darauf kam was ich hatte. Gewichts verlust war enorm! In einer Woche 10Kg! Ich sah aus wie ein KZ Häftling!
So back to topic und euch guten Apetit!!!

 

[shoot to thrill]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

10 Eier als Rührei mit 250g Frühstücksspeck.

 

[Vali]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

10 Eier als Rührei mit 250g Frühstücksspeck.

10 Eier ich glaub ich würd brechen... krass.. meinen respekt haste.

Mein Abendbrot

von Feta angestachelt..da dacht ich mir mal ich koch heut Euro-Indisch

Es gab selbstgemachtes Naan( oder wie auch immer man das nennen mag) mit Meersalz und einmal mit Meersalz und Rosmarin.
Ein Rinder-Curry ( vermutlich wird da drüben weniger Rind gegessen aber wir sind ja tolerant). Und Auberginen in Joghurt.

 

[Vali]

AW: Was esst ihr gerade Ideen, Nährwerte

Bild vergessen..
@ shoot deine Bratpfanne würd ich gern mal begutachten..