Marlas Ernährungslog Veggie Edition

[Marla234]

Hatte noch Lust auf einen Snack, etwas Süßes.
Daher letzte Mahlzeit für heute:
Protein Tassenkuchen schoko mit einem Pfirsich.

Hat pro Portion 171kcal und 22g Protein.
Also für was Süßes eine gute Option.

 

[Cort]

Anabolic french toast inspiriert von the Rock?

 

[Marla234]

Anabolic french toast inspiriert von the Rock?

Von Greg Doucette .

Hier das Rezept, wenn du es mal ausprobieren möchtest .

 

[Marla234]

Richtig lecker, jetzt im Sommer ist auch seine Anabolic Ice cream.
Geht ziemlich schnell und man hat einen kompletten Blender voll, mit wenig Kalorien.

 

[Marla234]

Heutiges Essen.

Frühstück
2x Anabolic French Toast mit süßem Magerquark und Erdbeeren und Blaubeeren
2 Tassen Kaffee mit Sojamilch

Snack
400ml Sojamilch mit 40g veganem Whey

Mittagessen
Vollkornnudeln mit Sojahack in Tomatensoße
Dazu Tomaten Mozzarella Salat mit Balsamico

Snack
Creme of Rice mit 30g veganem Whey
Zimt, Rosinen und Apfel

Abendessen
3 Scheiben Vollkornbrot mit Magerquark
Dazu Gurken und Tomaten mit Dillspitzen

 

[Cort]

Die beiden schau ich mir mal an

 

[Marla234]

Heutiges Essen:

Frühstück:
Shake mit 400ml Sojamilch und 30g veganem Whey

Mittagessen
200g Reis mit Bohnen und Karotten und Feta

Snack
Protein Porridge mit 100g Haferflocken, 30g veganem Whey, Banane, gemischten Beeren und Chia Samen.

Abendessen
2 Vollkornwrap mit 2 Like Meat Chicken Burger, Ruccola, Feta, Tomaten und Gurken und Hummus Paprika Chili
dazu Jalapenos

 

[JoneZ]

2 Vollkornwrap mit 2 Like Meat Chicken Burger, Ruccola, Feta, Tomaten und Gurken und Hummus Paprika Chili
dazu Jalapenos

Das klingt geil. Ich liebe Jalapeños

 

[Marla234]

Das klingt geil. Ich liebe Jalapeños

Danke. Ja, die mag ich auch total

 

[Cort]

Jalapeños sind echt mega Die Wraps klingen gut.

Ich hatte in letzter Zeit mal bisschen mit veganen Eiweißalternativen experimentiert, u.a. Tofu und Tempeh. Letzteres hab ich so gar nicht vertragen. Hattest du da anfangs auch Probleme?

 

[Marla234]

Jalapeños sind echt mega Die Wraps klingen gut.

Ich hatte in letzter Zeit mal bisschen mit veganen Eiweißalternativen experimentiert, u.a. Tofu und Tempeh. Letzteres hab ich so gar nicht vertragen. Hattest du da anfangs auch Probleme?

Danke dir .

Wie hat sich das geäußert, dass du es nicht vertragen hast?
Magenschmerzen, Blähungen?

 

[Cort]

Danke dir .

Wie hat sich das geäußert, dass du es nicht vertragen hast?
Magenschmerzen, Blähungen?

V. a. Blähungen aber der Magen war auch bisschen flau.

 

[Marla234]

V. a. Blähungen aber der Magen war auch bisschen flau.

Das kann verschiedene Ursachen haben.
Wenn man sonst keine Sojaprodukte isst, kann es sein, dass das Mikrobium im Darm nicht auf die Zersetzung solcher Kost ausgerichtet ist.
Im Darm haben wir ja unzählige Bakterien für die verschiedenen Nahrungsmittel. Und jemand, der sich mischköstlich ernährt, hat beispielsweise ein andere Bakterienkultur, also ein anderes Mikrobiom, als jemand, der sich vegan oder carnivor ernährt usw.

Hatte anfangs auch öfter mal Blähungen, heute nicht mehr.
Hatte z.B. beim Umstieg von Mischkost auch vegan, das war damals praktisch von heute auf morgen, auch wochenlang Blähungen.
Eben durch den hohen Anteil an pflanzlicher Kost. Da musste sich mein Darm erstmal dran gewöhnen. Hat dann aber aufgehört.

Wenn das der Grund ist, dann kann man versuchen sich da ranzutasten, indem man das jeweilige Lebensmittel immer wieder mal in den Speiseplan integriert.

Du meintest es war nur beim Tempeh, jedoch nicht beim Tofu?

Kann auch am Produkt und der Verarbeitung liegen, dass du das eine besser verträgst als das andere.

Ansonsten, wenn die Magenprobleme immer so sind nach dem Konsum von Sojaprodukten, dann kann es auch eine Unverträglichkeit sein.

 

[Cort]

Es war Tempeh aus Lupine. Tofu vertrage ich.

 

[Marla234]

Es war Tempeh aus Lupine. Tofu vertrage ich.

Achso, ich dachte Tempeh aus Sojabohnen.

Kann dennoch entweder eine Unverträglichkeit sein oder vielleicht auch eine Reaktion auf die Verarbeitung des Produkts.

 

[Cort]

Mein Verdauungssystem ist halt bisschen empfindlich... Prepst du die French Toasts eigentlich?

 

[Marla234]

Mein Verdauungssystem ist halt bisschen empfindlich... Prepst du die French Toasts eigentlich?

Ja, mache meist für zwei bis drei Tage.

 

[Marla234]

Heutiges Essen:

Frühstück
Cream of rice mit 30g veganem Whey, Mandeln, Apfel, Zimt und Rosinen
Dazu 2 Tassen Kaffee mit Sojamilch

Mittagessen
Salat aus Ruccola, Feldsalat, Pinienkerne, rote Zwiebeln, Tomate und Gurke und Oliven
mit Like Meat Like Chicken, einem Vollkornwrap und Hummus Linse Curry

Snack
Porridge aus 100g Haferflocken, mit 30g veganem Whey, 2 Pfirsiche, Chia Samen und Banane.

Abendessen
4 Scheiben Vollkorn Knäckebrot mit Hummus Linse Curry, Feta und Gurke.
Dazu eine Banane

Snack
Magerquark mit Sojamilch und Geschmackspulver Kirsche vermengt als eine Art "Joghurt"
dazu gemischte Beeren und Banane

 

[Marla234]

Heute mal ein lockerer Tag in Sachen Essen.

Frühstück
2 Tassen Kaffee

Später
Cappucino mit Orangensaft
Dazu ein hartes Ei, verschiedene Käsesorten, Marmelade, Porridge und 2 Vollkornbrötchen
Dazu Tomaten Mozzarella Salat und Gurken

Snack
Proteinriegel

Mittagessen
Shake mit 400ml Sojamilch und 40g veganem Whey
Veganes Schnitzel und vegane Köttbular mit Vollkorn Tortilla, Dazu Hummus und gemischtes Gemüse mit Salat

Snack
Proteinriegel

Snack
Studentenfutter mit Aprikosen und Pfirsichen

 

[Marla234]

Noch ein Snack
2 Knäckebrote mit Hummus und Feta, dazu Gurke und Tomate