1stlynx Warrios-Diet / Boxsport Log

[Gast]

AW: 1stlynx Warrios-Diet / Boxsport Log

achte auf genügend ballaststoffe in deiner ernährung (zb leinsamen).



gruss taurus

 

[Wursti]

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Viel zu wenig Gemüse.

 

[Gast]

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Viel zu wenig Gemüse.

0-kalorien-sachen werden nicht geloggt....denke ich. ansonsten bin ich wursti's meinung.

 

[1stlynx]

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Wird gemacht geh heute einkaufen.

Was für Gemüse esst ihr vorzugsweiße? Jetzt sagt nicht Brokoli

 

[Gast]

AW: 1stlynx Warrios-Diet / Boxsport Log

sehr einfach:

je kräftiger die farbe je höher der antioxidative nutzen. versuche mindestens 800g am tag zu essen. entweder roh oder gedünstet. nicht im wasser kochen, sonst schüttest du die hälfte der nährstoffe in den ausguss.


gruss taurus

 

[1stlynx]

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sehr einfach:

je kräftiger die farbe je höher der antioxidative nutzen. versuche mindestens 800g am tag zu essen. entweder roh oder gedünstet. nicht im wasser kochen, sonst schüttest du die hälfte der nährstoffe in den ausguss.


gruss taurus

Ok dann versuch ich es mal mit Brokoli, Kohlrabi, Karotten usw.

Hmm... wie kann ich es ohne Dünster, dünsten? Bin nicht so der
Profi in Gemüse vorbereiten

 

[Wursti]

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Ich esse einfach alles roh.

 

[skodde]

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Ok dann versuch ich es mal mit Brokoli, Kohlrabi, Karotten usw.

Hmm... wie kann ich es ohne Dünster, dünsten? Bin nicht so der
Profi in Gemüse vorbereiten

Wenn es echt schnell gehen soll und du dein Geld nicht total krampfhaft zusammenhältst, kann ich dir Dampfgarbeutel für die Mikrowelle empfehlen:
http://www.toppits.de/detail_d1_produkt_de,1096,1083.html
(Die kann man auch ausspülen und mehrfach verwenden.)

Da kann man auch TK-Gemüse reinhauen (dauert dann je nach Menge so 4-5min) oder halt frisches (dann eher so 2min). Geht also super schnell und ist danach noch gut bissfest! Lachsfilet wird darin übrigens auch super und braucht auch nur gute 2min...

Ansonsten halt roh essen oder kurz kochen - einfach in Salzwasser, so wie Mutti das macht

 

[1stlynx]

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Wenn es echt schnell gehen soll und du dein Geld nicht total krampfhaft zusammenhältst, kann ich dir Dampfgarbeutel für die Mikrowelle empfehlen:
http://www.toppits.de/detail_d1_produkt_de,1096,1083.html
(Die kann man auch ausspülen und mehrfach verwenden.)

Da kann man auch TK-Gemüse reinhauen (dauert dann je nach Menge so 4-5min) oder halt frisches (dann eher so 2min). Geht also super schnell und ist danach noch gut bissfest! Lachsfilet wird darin übrigens auch super und braucht auch nur gute 2min...

Ansonsten halt roh essen oder kurz kochen - einfach in Salzwasser, so wie Mutti das macht

Hey das mit den Beutel werde ich mir mal bei Gelegenheit anschauen

 

[Gast]

AW: 1stlynx Warrios-Diet / Boxsport Log

Ok dann versuch ich es mal mit Brokoli, Kohlrabi, Karotten usw.

Hmm... wie kann ich es ohne Dünster, dünsten? Bin nicht so der
Profi in Gemüse vorbereiten

...kostenpunkt: 4€

Ich esse einfach alles roh.

mach ich auch so (auser beim abendessen)

Wenn es echt schnell gehen soll und du dein Geld nicht total krampfhaft zusammenhältst, kann ich dir Dampfgarbeutel für die Mikrowelle empfehlen:
http://www.toppits.de/detail_d1_produkt_de,1096,1083.html
(Die kann man auch ausspülen und mehrfach verwenden.)

Da kann man auch TK-Gemüse reinhauen (dauert dann je nach Menge so 4-5min) oder halt frisches (dann eher so 2min). Geht also super schnell und ist danach noch gut bissfest! Lachsfilet wird darin übrigens auch super und braucht auch nur gute 2minuten.

die mikrowelle vernichtet sämtliche vitamine. das gargut wird punktuell extrem heiß, das können die vit's gar nicht ab. besser langsam dünsten (--> garziehen = schonend). für fisch und fleisch gilt das gleiche.

kurz kochen - einfach in Salzwasser, so wie Mutti das macht

auch schlecht: die vitamine und mineralstoffe landen im kochwasser.



gruss taurus


ps: bissfest garen! nicht breiweich!!

 

[skodde]

AW: 1stlynx Warrios-Diet / Boxsport Log

Ich glaube ehrlich gesagt nicht, dass die Zubereitung in diesen Dampfgarbeuteln sämtliche Vitamine vernichtet. Mit der punktuellen Erwärmung bei Mikrowellen magst du prinzipiell Recht haben, allerdings wird das Gargut durch das Aufblähen des Beutels auch während der Zubereitung verteilt und so m.M. nach sehr gleichmäßig erwärmt...

Aber gut, ich will hier keine Grundsatzdiskussion anzetteln. Ich persönlich finde die Teile sehr praktisch und werde sie auch weiterhin verwenden, wenn es schnell gehen soll.

 

[b3rnhard]

AW: 1stlynx Warrios-Diet / Boxsport Log

dampfgarbeutel werden meistens besonders heiss und haben sicher den höchsten nährstoffverlust von allen zubereitungsarten. mikrowelle an sich schneidet im vergleich zu kochen sicher besser ab, weil die hitzzeit kürzer ist. mikrowelle ist generell nicht zu empfehlen, weil die (über)erhitzte nahrung durch veränderte struktur (nachweislich) zu einer leukozytose führt.

 

[1stlynx]

AW: 1stlynx Warrios-Diet / Boxsport Log

Dienstag, 03.08.2010

Gewicht: 110 KG

Frühstück:

- 50g Haferflocken + 30g MKP + 200ml 1,5% Milch

Snacks:

- Eier + Nüsse(Para) + Karotten(immerhin Gemüse )

Abendessen:

- 500g Magerquark + 10g Walnussöl + 80g Mandeln + Brokoli (Roh *kotz*)

Hab Kcal nicht gezählt aber würde grob auf 2200-2300 schätzen.

Training:

Boxen + Radweg hin und zurück

 

[Gast]

AW: 1stlynx Warrios-Diet / Boxsport Log

Brokoli (Roh *kotz*)

brokkoli kleinschneiden, zusammen mit zwiebelwürfeln, bissfest dünsten, abkühlen lassen
leinöl, salz, pfeffer, mandelsplitter drüber, umrühren - fertig!

gestalte deine diät lecker und schmackhaft, sonst hast du sie bald über.



gruss taurus

 

[1stlynx]

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brokkoli kleinschneiden, zusammen mit zwiebelwürfeln, bissfest dünsten, abkühlen lassen
leinöl, salz, pfeffer, mandelsplitter drüber, umrühren - fertig!

gestalte deine diät lecker und schmackhaft, sonst hast du sie bald über.



gruss taurus

werde ich machen aber leinöl

 

[Gast]

AW: 1stlynx Warrios-Diet / Boxsport Log

leinöl ist eines der gesündesten öle. es enthält sehr viele omega-3-fettsäuren und deren vorläufer.
ich selbst verbrauche ca. 2 liter/monat!

-klick-


gruss taurus

 

[1stlynx]

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leinöl ist eines der gesündesten öle. es enthält sehr viele omega-3-fettsäuren und deren vorläufer.
ich selbst verbrauche ca. 2 liter/monat!

-klick-


gruss taurus

Ich kenn das Öl nur der Geschmack ist ziemlich abscheulich um es milde auszudrücken.

 

[Gast]

AW: 1stlynx Warrios-Diet / Boxsport Log

Ich kenn das Öl nur der Geschmack ist ziemlich abscheulich um es milde auszudrücken.

leinöl ist sehr empfindlich, es oxidiert sehr leicht und schnell (4-5 wochen).
das von dir gekostete war, vermutlich, leicht ranzig. (supermarkt-ware die ohne kühlung im regal steht, verdirbt deutlich vor ablauf des mhd). ich bestelle direkt bei einer ölmühle, bewahre es im kühlschrank auf, verbrauche es rasch und esse es nur gemischt mit anderen sachen. zb als 10g-portion in senf-essig-salatsoße

 

[1stlynx]

AW: 1stlynx Warrios-Diet / Boxsport Log

Donnerstag 05.08.2010

Gewicht: 110 Kg

Grippe meldet sich an