Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

Entschuldige die späte Antwort, kann mit dem Smartphone hier nicht schreiben und hatte den Laptop nicht mit im Hotel.

Denke mal, dass die recht flexibel sind, wenn man denen eine Mail schreibt. Versuch macht klug. Such unbedingt, falls Du Interesse an einer Bestellung hat, das Porterhouse. Das ist genial und mittlerweile eins meiner Lieblingssteaks. Das ist im Prinzip ein großes T-Bone, größerer Filetteil und fängt bei über 600g an.

danke für die antwort, aber von da wo die ihr fleisch beziehen, wohne ich. kaufe dann lieber direkt beim erzeuger

(gleich um die ecke wohnt ein typ, der züchtet hochlandrinder auf der grünen wiese)

 

[tommy777]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

danke für die antwort, aber von da wo die ihr fleisch beziehen, wohne ich. kaufe dann lieber direkt beim erzeuger

(gleich um die ecke wohnt ein typ, der züchtet hochlandrinder auf der grünen wiese)

Das ist gut zu wissen...

Soll Dich ja nicht davon abhalten, nicht bei MdV mal nach einem schönen Porterhouse zu fragen...

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

Soll Dich ja nicht davon abhalten, nicht bei MdV mal nach einem schönen Porterhouse zu fragen...

mache ich vielleicht sogar mal

 

[Gast]

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und täglich grüßt das murmeltier

(diesmal filet statt roastbeef)

 

[Gast]

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kaffee mit kakaopulver, kokosfett und salz

 

[The Wicker Man]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

Das Grillgemüse sieht schmackhaft aus, gefällt

Frühstück heute:

3 Scheiben Brot, 3 Spiegeleier, 3 Scheiben Käse

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

grade eben: mettbrötchen und bier bei den schwiegereltern

 

[tommy777]

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grade eben: mettbrötchen und bier bei den schwiegereltern

--> Selbst gebauter Kartoffelsalat (westfälisch) und Bockwurst. Seit Tagen Heisshunger drauf.

 

[Gast]

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riesen cordon bleu und kartoffelecken aus dem froster....

 

[Rastadave]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

Magerquark+Leinöl+Leinsamen+Sonneblumenkerne + ne Tasse Kaffee. War Anfangs etwas speziell. Mit der Zeit gehts aber echt ;-)

= Perfekte Start in den Tag

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

Magerquark+Leinöl+Leinsamen+Sonneblumenkerne + ne Tasse Kaffee. War Anfangs etwas speziell. Mit der Zeit gehts aber echt ;-)

= Perfekte Start in den Tag

würde die sonnenblumenkerne weglassen. zu viel omega 6. kommt ja auf das verhältnis von omega 3 zu 6 an. wenn du jetzt extra leinol nimmst, das ja die vorläufer von omega 3 beeinhaltet, und dazu sonnenblumenkerne isst, verschiebt sich das gute fettsäurenprofil vom leinöl in richtung 'ungünstig'.

sind zwar nur kleinigkeiten bzw feintuning, aber ich wollte mal drauf hinweisen

mehr:
Wie viel N

 

[Rastadave]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

würde die sonnenblumenkerne weglassen. zu viel omega 6. kommt ja auf das verhältnis von omega 3 zu 6 an. wenn du jetzt extra leinol nimmst, das ja die vorläufer von omega 3 beeinhaltet, und dazu sonnenblumenkerne isst, verschiebt sich das gute fettsäurenprofil vom leinöl in richtung 'ungünstig'.

sind zwar nur kleinigkeiten bzw feintuning, aber ich wollte mal drauf hinweisen

mehr:
Wie viel N

cool Danke!! Wusste ich bis dato noch nicht.

edit: cooler Link!!! Werde da mal noch weiter rumstöbern.

Habe an manchen Tagen locker mehr als 100g Cashews verdrückt. Phytinsäure Olé

 

[tommy777]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

200g Roastbeef, 200g Schweinefiletkopf und großer Teller Tomate-Mozzarella-Olivenöl

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

vorhin:

käsesteak mit speck und rösti...




jetzt:

 

[matten]

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reibekuchen + speck + rührei + bratwürste + tsaziki + bier + laute musik

 

[tommy777]

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Grilltag bei meinem Grill-Bro!

Schweinelachs in einer scharfen Schoko-Marinade, Spätzle und gemischter Salat. Voll knorke.

 

[tommy777]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

Heute Nachmittag: Putenmedaillons und Spargel mit Butter.

 

[tommy777]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

Selbstbau Wurstsalat (Fleischwurst, Käse, Paprika, Gewürzgurken, Essig, Öl, S+P)

 

[Gast]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

riesiger salat (200g hüttenkäse, 30g leinöl, s+p, 4 tomaten, 1 salatgurke, 1 rote paprika, kl. zwiebel) und 500g rinderhack (angemacht mit ei, senf, zwiebelwürfel und s+p. das ganze dann zu frikadellen geformt und sehr kurz und heiß angebraten. innen komplett roh. sau lecker!!! endlich eine version gefunden, wo ich das hack ohne brötchen essen kann, es aber trotzdem noch so gut wie roh ist).

 

[tommy777]

AW: Was esst ihr gerade? Ideen, Nährwerte und Geplapper II

Putenmedaillons, Körniger Frischkäse mit Lachsschnitzel, dazu Tomate und Gurke.