Mein Bruder hat das mit 5 Jahren (oder war es mit sieben?) so ein Zeug auf die Finger bekommen, weil er auch das Kauproblem hatte.
Es hat überhaupt nichts geholfen, obwohl es übel geschmeckt hat. Ist natürlich kein Beweis, sondern nur ein Fall, aber ich glaube, dass man sich sehr schnell daran gewöhnen kann. Das kriegt man bestimmt in der Apotheke. Ich könnte mir auch vorstellen, dass irgendein Arzt es verschreiben könnte (wegen billiger).
Wenn ich mich nicht irre, ist es eine expressionelle Stressbewältigungsstrategie, sprich man wandelt Anspannung in Bewegung um. Man muss nicht unbedingt in sehr belastenden Situationen sein um sich zum kauen genötigt zu fühlen (Vor einer wichtige Klausur o.Ä.), es reicht auch, wenn man gerade etwas liest oder guckt.
Was helfen sollte ist eine Ersatzstrategie. Also irgendeine andere Standarttätigkeit anstelle dessen zu setzen. Das können idealerweise autogene Übungen sein.
Es gibt bestimmt noch andere Ursachen, über die ich aber nichts weiß.
Gruß
Wursti