Re: Nahrungsmittel fuer Lowcarb (Keto)
war mir spontan so eingefallen, du hast mir ja auch par wichtige Sachen wie den Magerquark vorgegriffen

aber im großen und ganzen mach ich auch jetzt zb in der Defi keine Lowcarbdiet wo ich schaue was hat am wenigsten KH...trotzdem achte ich aber darauf dass wenn ich Fleisch esse, keine Übermengen Nudeln oder Reis zu verdrücken. Das Problem heutzutage ist einfach, dass in den meisten Nahrungsmittlen vielzuviel Zucker drin ist. Mein Lieblingsbeispiel ist da der Frucht-Joghurt. Der würde 1. besser schmecken und 2.weniger KH und kcal enthalten wenn da nicht immer soviel Zucker drin ist
Aber ich führ dann trotzdem mal die Liste weiter:
viele Käsesorten wie Morzarella, Emmenthaler oder Gouda.
viele Fischarten wie Lachs, Thunfisch oder Forelle aber auch Garnelen
allegmein so ziemlich alle Fleischsorten
die Idee des Lowcarb-Verfahrens liegt ja darin nicht soviel Fett und KH gleichzeitig aufgenommen wird, da so das Nahrungsfett schwieriger in Körperfett umgewandelt wird. Bei Mitaufnahme von zuviel KH hindert diese den Körper das Fett zu verwerten und es wird leichter in Körperfett umgewandelt.