Putengyros selbst gemacht

[kecks]

Putengeschnetzeltes Natur oder Putenschnitzel Natur
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Zwiebel
Thymian
Oregano
Koriander
Kümmel
Paprikapulver süß
Basilikum
kalt gepresstes Öl ohne Eigengeschmack (z.B. Sonnenblumenöl)

Zwiebeln und Knoblauch hacken, Putenfleisch falls nötig in Stücke schneiden
Öl in Schüssel geben, alle anderen Zutaten dazuschütten, ordentlich umrühren
Deckel drauf und ca. eine Stunde in den Kühlschrank packen
Rundrum durchbraten in der Pfanne

= schnell, gesund (keine Geschmacksverstärker wie im Fertiggyros), recht günstig und superlecker !

 

[Kilghard]

AW: Putengyros selbst gemacht

Hab's gestern ausprobiert. Zusätzlich habe ich noch etwas Sojasauce, Gemüse (Zuccini, Paprika, Karotten) verwendet und Zaziki dazugemacht (500gr. Magerquark, 150gr Joghurt, Gurkenraspel, etwas Salz und jede Menge Knobi).

Fazit: Hat prima geschmeckt. All you can eat. Sagt auch die Waage ... und meine Kollegen sind jetzt die leidtragenden!

 

[kecks]

AW: Putengyros selbst gemacht

Freut mich ! (Also dass es Dir geschmeckt hat, nicht das Leid Deiner Kollegen ).

 

[Feta]

AW: Putengyros selbst gemacht

das rezept ist der knaller! danke dafür kecks

gerade eben verspeist und total begeistert
und aus unwissenheit so viel marinade gemacht, dass ich sie nochmal verwenden kann diese woche

gruß
feta