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Pompejus sein kleines Kochbuch
- Ersteller Pompejus
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lensegäber
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AW: Pompejus sein kleines Kochbuch
Bin gespannt, Tiramisu liebe ich!
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Pompejus
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- Registriert
- 7. Oktober 2012
- Beiträge
- 938
AW: Pompejus sein kleines Kochbuch
So:
50-100g Eiklar
50g Mascarpone (fettige)
Vanille Whey(hatte sonst nur Ananas)
Kakaopulver
Zuerst Eiklar(hat Tetrapacks!) zusammenschlagen, daneben das Whey mit Wasser mischen und mit Mascarpone mischen. Dann beides zusammen, bis es steif ist.
Ja, am Ende sieht es aus wie eine mächtige Creme, schmeckt ordentlich.
Bilder kommen, bei Versuch 2.
So:
50-100g Eiklar
50g Mascarpone (fettige)
Vanille Whey(hatte sonst nur Ananas)
Kakaopulver
Zuerst Eiklar(hat Tetrapacks!) zusammenschlagen, daneben das Whey mit Wasser mischen und mit Mascarpone mischen. Dann beides zusammen, bis es steif ist.
Ja, am Ende sieht es aus wie eine mächtige Creme, schmeckt ordentlich.
Bilder kommen, bei Versuch 2.