Deftige Bohnensuppe

[torstenh]

Hier mal wieder was von mir. *g*

Heute gibt es deftige Bohnensuppe mit viel Fleisch.

Was brauchen wir?

ca. 4 - 5 Liter Wasser
Für 4 - 5 Liter Wasser Gemüsebrühe
5 - 6 Möhren
2 dicke Stücke Sellerie
Halbes oder ganzes Bund Petersilie
3 Esslöffel Bohnenkraut
500 - 1000 Gramm Brechbohnen (auch hier nach belieben )
ein paar Kartoffeln, nach Lust und Laune
1 kg dicke Rippe
4 Mettenden

Das alles in den Topf knallen und ca. 1,5 Stunden - 2 Stunden köcheln lassen.

LECKER!!!!

 

[Gast]

AW: Deftige Bohnensuppe

coole sache!!...aber wie 4-5 liter schaut's nicht aus...

 

[torstenh]

AW: Deftige Bohnensuppe

Doch, der Topf ist verdammt hoch. Sieht man auf dem Bild nicht so gut.