fortis Ernährungslog - fressen mit Stil

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Dann will ich mal den Anfang machen und mehr oder minder regelmäßig meine Essgewohnheiten bloggen. Im Normalfall schreibe ich mir öfter am Ende des Tages auf was ich verdrückte und überschlage dann grob die Kalorien um nicht zu wenig Energie zu mir genommen zu haben. Da noch einige Kg dazukommen sollen, bewege ich mich also im sehr positiven Kalorien +

Vielleicht wäre es zusätzlich praktisch wenn jeder der ein E-Log führt auch gewisse Unverträglichkeiten oder Allergien erwähnt (sofern vorhanden), dass kann evtl. ständig auftretende Fragen reduzieren. Bei mir ist es hauptsächlich Lactose, jedoch überwiegend und durch zu hohen Milchkonsum eigenverschuldet. Joghurt, Käse und Quark stellen jedoch aufgrund des eher geringen Milchzuckergehalts wenig Probleme dar. Desweiteren sollte ich als Atopiker eigentlich auf größere Mengen von Tomaten verzichten (enthalten viel Histidin), was mir nicht immer leicht fällt.

Ich werde entweder den Tag zu Beginn loggen und editierenderweise Nahrung hinzufügen, oder einen kompletten Tag auf einmal bloggen. Also los gehts.

 

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Sonntag 13. November

1 Banane
2 kleine EL Rapsöl
100g Haferflocken mit 400ml Sojamilch und einer Löffelspitze Honig

die Brust einer Gans (~350-400g)
100g Rotkohl
50g Rosenkohl
2 rohe Klöße (à 75g)

PWN:
50g Whey mit 30g Schmelzflocken in Wasser
8g Creatin

4 Spiegeleier
1 Scheibe Gauda
50g Mandeln


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Gesamt: 3425 Kcal

 

[Gast]

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4 Spiegeleier
1 Scheibe Gauda
50g Mandeln

keine carbs zum abend. absicht oder zufall?

 

[Eisenfresser]

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...ich lese natürlich mit...

 

[McBain]

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"fressen mit Stil"

- hat was...

 

[de-fortis]

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Montag 14.November

1 Banane
100g Haferflocken mit 300ml Sojamilch und einer Löffelspitze Honig

50g Whey in Wasser

150g griechischer Vollfettjoghurt
30g Mandeln

200g Hähnchenbrust gebraten

2x 30cm von Subway
"Vollkorn"brot mit Ham, Joghurtdressing, Gurke, Tomate, Paprika und Blattsalat

2 Scheiben Käse
2 EL Rapsöl
50g Zinksulfat

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gesamt: 3250 kcal



@taurus: reiner Zufall

 

[Gast]

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"Vollkorn"brot

passt

 

[bedee]

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50g Zinksulfat

 

[de-fortis]

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Dienstag 15.November 2011

150g Haferflocken mit 400ml Sojamilch und einer Löffelspitze Honig
Apfel
Banane
1 Scheibe Käse

200g Hähnchenbrust gebraten
Proteinriegel (35g)

50g Whey mit 50g Schmelzflocken
8g Creatin

200g Pasta mit Tomatensoße (passierte Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Würstchen)
1 Scheibe Käse
1 EL Olivenöl
50g Mandeln

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Gesamt: 3225 kcal


Eigentlich zu wenig dafür das ich u.a. auch 2 Kurse a 1h geschmissen habe, morgen wird wieder etwas mehr gegessen

Sagen wir mal mg

 

[de-fortis]

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Mittwoch 16.November

100g Haferflocken mit 300ml Sojamilch und einer Löffelspitze Honig
Banane
1 Scheibe Käse
2 EL Rapsöl

1 Proteinriegel 35g
30g Mehrkomp. Protein in Wasser
125g Hähnchenbrust
1 Proteinriegel 40g

200g Pasta mit 2 Scheiben Käse
160g Herin in Tomatensoße
100g Nougat-Marzipanbaumstamm

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Gesamt: 3500kcal

 

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Mittwoch 23. November

Banane
Scheibe Käse
30g Mandeln

2x 30cm Sub
Ham und Chicken

Banane
50g Whey mit Wasser
100g Haferflocken mit 300ml Sojamilch und einer Löffelspitze Honig

2 EL Rapsöl
100g Nougat-Marzipanbaumstamm


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Gesamt: 3390 Kcal

 

[de-fortis]

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Samstag 26. November

1 Scheibe Gauda
Banane
Proteinriegel (35g)

Pizza belegt mit Spaghetti Bolognese
Thunfischsalat (2 kleinere Schälchen)

50g Whey + 30g Schmelzflocken
100g Haferflocken mit 300ml Sojamilch und einer Löffelspitze Honig

1 EL Rapsöl
30g Walnüsse

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bisher: 2780 Kcal


Ein bissl was u.a. Bier, etwas Popcorn (jab Kino) und ein Apfel sollen noch kommen.

 

[bedee]

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Hmmm, isst du das Rapsöl mit dem Löffel?
Und warum Rapsöl und kein Leinöl? Wegen dem Geschmack?

 

[Feta]

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Nette Mengen die Du dir da reinhaust, aber ich denke das ist deinem Aktivitätslevel angemessen

mal was anderes:

Ich hab mir mal über Deine Erfahrungen mit Sojamilch Gedanken gemacht und selbst das Experiment gestartet Kuhmilch mit Sojamilch zu ersetzen. Bin begeistert, selbstgemachte Shakes schmecken super, im Kaffe auch optimal, und ich habe subjektiv das Gefühl mein Magen-Darm-Trakt dankt es mir auch

Gruß
Feta

 

[de-fortis]

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Montag 28. November 2011

Banane
Scheibe Käse
100g Hähnchenbrust
30g Mandeln

Proteinriegel 35g
50g Mehrkomp. Protein in Wasser

Rindercarpachio:
- rohes Rindfleisch
- viel Olivenöl
- Käse
- Tomate/Mozarella
- Parmaschinken

150g Knobipasta mit Käse-Sahne-Tomatensoße
150g Pasta ohne alles

Mandarine

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@bedee: ich wechsle immer mal, Olive, Distel oder Raps. Gutes Leinöl ist mir zu teuer, verdirbt zu schnell und schmeckt mir nicht.

@feta: wobei es oft nicht reicht. Schön zu hören das dein Sojaselbstexperiment früchte zu tragen scheint.

 

[sportsfreund]

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Beneide dich ums Rindercarpaccio!

Hast du die Proteinriegel btw gekauft oder selbst gemacht? Oder kriegst du vllt Rabatte vom Studio?

 

[Gast]

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Beneide dich ums Rindercarpaccio!

x2!!!

 

[de-fortis]

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Sonntag 4. Dezember 2011

Banane
Scheibe Käse

2 Schweineschnitzel à 150g
200g Kartoffeln
Erbsen-Möhren Gemüse

Kiwi
Apfel

50g Whey + 30g Schmelzflocken in Wasser
100g Haferflocken mit 350ml Sojamilch und einer Löffelspitze Honig

100g Heringssalat (Hering, Zwiebel, saure Gurke, Sahne, Apfel, Ei, Kapern)
mit 2 "VK"-Toasts

50g Mandeln

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Kcal rechne ich morgen aus.

@Sporti: kriege nen passablen Rabatt

 

[de-fortis]

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Banane
100g Haferflocken mit 400ml Sojamilch und einer Löffelspitze Honig

5 Spiegeleier

50g Whey mit 30g Schmelzflocken in Wasser

150g Vollfettjoghurt
30g Mandeln
2 Scheiben Käse

200g gebratene Hähnchenbrust
Apfel
2 Tomaten

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BIssl was kommt da heut noch....

 

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1. Januar 2012

1 Ei
Kiwi
150g Haferflocken mit Orangensaft (Direktsaft - scheisse sauer)
50g Heringssalat (Hering, Apfel, Zwiebel, Gewürzgurke, Sahne)

150g griechischer Joghurt

250g Bandnudeln mit Schweinelende in Sahnesoße

Apfel
50g Whey mit 30g Haferflocken in Wasser
8g Creatin

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gegen Abend noch ein paar carbs und evtl. ein schöner Thunfischsalat