Whey mit Milch unvorteilhaft?

[omaus]

Hey na,

gerade beim Sport habe ich mich kurz über Shakes, die wir daheim haben unterhalten und mir gegenüber wurde die Aussage gemacht, dass das in der Milch enthaltene Casein die schnelle Verwertung (mir fällt das andere Wort nichte ein) von Whey zu nichte machen würde. Mir ist darüber nichts bekannt, google.de half mir gerade auch so schnell nicht weiter. Nun DIE Frage: Ist da etwas dran?

des omausi

 

[Spyros]

Wahrscheinlich gibt es dazu etwa soviel Theorien wie es Experten gibt, wäre ja nicht das einzige Thema bei dems so ist. [frag]

Einfach nicht daran glauben und es funktioniert wie dus willst.

 

[omaus]

Mir ist das auch völlig neu und mich würde auch die Angabe zur Zubereitung sonst stören, bei der 300ml Milch genannt werden...

Und schmecken soll's ja auch noch ;-)

 

[matten]

ich kann da eigentlich auch nur die vermutung aüßern, daß nur das casein aus der milch langsamer resorbiert wird.
das schnell resorbierbare whey also nicht betroffen wird.

es gibt ja auch viele mehrkomponentenproteinproduckte (was für ein wort) die dazu dienen sollen eine schnelle versorgung mit aminosäuren zu gewährleisten und trotzdem noch langsamer resorbierbare bestandteile aufweisen, um die langfristige versorgung sicher zu stellen.

letztlich glaube ich aber, daß es nicht so große unterschiede für hobbysportler macht.