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Dabei geht das so einfach: 200g Weissmehl, Salz, 110g Wasser + 5g Hefe, 1 EL Olivenöl. Kneten, 30 min gehen lassen. Ausrollen. Passierte Tomaten drauf, Mozzarella draufreiben. Salz Pfeffer Oregano, fertig.Als Basis eine aus dem Bioladen
kannst du mal das rezept posten![]()
mach meist für zwei Portionen:
ca. 100-150g gemahlene Mandeln
4 Eiweiß
4-5 ganze Eier
3 zerdrückte Bananen
Schuss milch (muss man aber nicht)
in Kokosöl anbraten - fertig
Sehr gut, der Kreckor-Pancake wird über den Kraftsport-Log-Bereich bekannt!
Die Bananen zerdrücken und gleich in den "Teig" mit rein, so mach ich das immer. Geht am einfachsten, spart Zeit. Ohne Bananen wird das halt ein recht trockene Angelegenheit, man kann alternativ wenn die Dinger auf der einen Seite gebraten sind nach dem Umdrehen oben Beeren reindrücken, auch nicht schlecht.
Davon bin ich noch weit weg